Ranch 32 Cooper's Blend 2015
ランチ・サーティートゥー クーパーズ・ブレンド

ワイン屋さんで1,500円くらい。癖の無いカベルネ。抜栓後ちょっと開くまで置いた方が美味しいかも。渋みはあるけどウザくはない、油物とも相性がよく、テンポ良く飲めたし満足。コスパ的にはまた買うかな。 ラザニア / カプレーゼ / ステーキに塩胡椒

綺麗な深いガーネット色。強くないフルーティなベリー系の香り。口に含むと、果実の甘みがふわりと広がり、鼻にも抜けていきます。後味にはプティシラーやシラーから来る黒胡椒のようなスパイシーさと舌にクッと残るタンニン。 フルーティですが、酸味や渋みもそこそこあり、とても飲みやすかったです。 プティシラー、シラーもブレンドに入っているので、スパイシーな風味もあり、パンチもしっかり効いてます。 カリフォルニアらしい、ストレートな赤ワインでした。