Ranch 32 Chardonnay
ランチ・サーティートゥー シャルドネ

甘すぎず

ランチ・サーティートゥー・シャルドネ　2021 イタリアン名店⑦ よく出てくるランチさん〜カリフォルニアらしいシャルドネ♬

ランチ・サーティートゥー　シャルドネ　2021 イタリアンの名店⑤ イタリアンにも合う〜 □鮑のフリット　ペコリーノロマーノ

ランチ32　2021 シャルドネ 天ぷら桜○④ 洋梨　トロピカルなフルーツ　トースト　バニラ〜果実味しっかり　流石のランチ! □熊本赤茄子 □潮汁 □紅はるか

シャルドネセットの中の1本。 この前に飲んだ2本がバターっぽい感じが強すぎてややくどかったのだけど、これはそれに比べればもう少しスッキリと飲める。

ブドウの風味をあまり感じず、とは言っても紛れもなくブドウ酒であるが、あまり低温に冷やさなかったためもあるのか、ミルクをなめているようなトロッとした甘みが心地よくて規定量（1/2ボトル）を超えた。 ちなみに食事はアスパラ豚巻焼とブリの照焼。

休日の遅いランチ おまかせのグラスワイン バニラやトーストっぽさがあって 好きなのタイプ 聞いたら ランチ32 とのこと

樽のきいたカリフォルニアシャルドネ、2000円くらいとコスパ良し！ 樽は効きすぎず、効かなすぎずで程よい感じ、もったり感はなくスルスルと飲めてしまします

忘年会でカリフォルニアのシャルドネ 少し甘みが強いですね

RANCH 32。シャルドネ。甘い。カルフォルニアのシャルドネっぽい。トロピカルフルーツ、乳酸発酵(マロラクチック発酵)させているせいでヨーグルトっぽい感じ？ もする。

春夏、樽あり、魚介全般に

カリフォルニア シャルドネ

同じくイベントにてカリフォルニアの2014年のシャルドネ。樽が利いた如何にもな味ですが少し苦味あり。

しろ、バター

丸の内の沢村で。

直出しワインセラー事業部@自由が丘

ソムリエおすすめの樽香があるカルフォルニアのシャルドネ。明日はもっと冷やそう！

アメリカもお上手で( ￣▽￣)

鳥わさをツマミにぐびぐびと… シャープでエレガントなワインにぴったり！

町田の居酒屋にて。隣に座った酔っ払いがソムリエの店長という偶然。

楽天市場のカリフォルニアワインのお店で色々買ったので、しばらくカリフォルニアワイン多めです。 はじめてのカリフォルニアシャルドネ。 モントレーってトコのワインだそうです。モントレー、Googleマップで調べてみると、有名なナパやソノマよりもかなり南の方でした。ふーん、、、。 あ、ナパやソノマの位置も今日初めて知ったんですけどね(・・;) ランチ32って名前だけど夕食と一緒に。 昼食向けのワインかな？？？ 色は少し濃い目のレモンイエロー。 香りは、、、すっごく強いです。 マンゴーとかの甘い感じにリンゴや柑橘系っぽい香りもします。 飲むと、、、濃いですねー。 香りも味もぶわーって華やかな感じです。さすがアメリカン！こうゆう分かりやすく美味しいやつは、ワイン初心者の僕にはとてもいいですねー。 後からくる苦味のおかげで、いかにも新世界のトロピカルーって感じになりすぎない所もいいですねー。苦味が、賑やかな香りの中でいいアクセントになっています。 で、意外だったのが、和食に合う！ 出汁の味や、砂糖と醤油で甘辛くした味にすごく寄り添ってくれます。 よくよく味わってみると、このワイン、出汁の旨味に近いものがあるような気がします。 今日の夕飯、瓦そば、なめこの味噌汁、れんこんと水菜のマヨネーズ梅肉あえ。 (瓦そばは山口県の名物です、写真の緑の麺。詳細はググって下さい。美味しいですよー！) 瓦そばのめんつゆが特に合いましたっ！濃い目のつゆなんですが、それに負けないこのワイン。 れんこんと水菜は、梅肉とシソの味がワインの出汁っぽさになかなかよく合いました。 あまり薄味の和食だとワインの濃さに負けそうですが、しっかりした味付けの和食全般、このワインでいけそうです。 この強めのワインがランチ向けワインか～、さすがアメリカ人、、、 って思った所で気付きました！ このワインの名前 「RANCH32」≠ LUNCH (;゜0゜) ちなみに、Google翻訳先生によると、ranchは大牧場って意味だそうで、、、。

試飲のときの方がいい感じでした。。。