Rampoldi Copertino Riserva
ランポルディ コペルチーノ リゼルヴァ

以前、ワインを飲み始めた頃に飲んでとても美味しくて、お店にあった残りを買って約3年寝かせた１本。ヴィンテージは2005年。 奥行きに限りはあるけれど、そこに秘めたブラックチェリーの香りと落ち着いた熟成香がバランス良く、牛乳のニュアンスも少しあり、値段の倍以上の価値を感じます。 同じワインの2008年も頂きましたがなんか違う気がする。ヴィンテージの違いでこんなにもワインって味わいに差があるんだなぁと気付かされた。 そんな感じのワインです。

コペルチーノ リゼルバ イタリア プーリア州 ネグロアマーロ主体 マルヴァジア 中部らしい ネグロアマーロの果実味、じんわりアルコールが舌にくる 心地よい赤、黒の果実が広がる 余韻も程よい。アフターで少し青さを感じる。抜栓4日目では青さは感じられなかった

ミウラヤという店で1000円で購入。しっかりとした味で、深みもありおいしかった。これならお土産やプレゼントで持って行ってもよろこばれる味。

2008

ちゃんと美味しい。時間経過による変化もいね。

あ～美味しかった！ 酸っぱさがなくて、ビーフシチューと、滑らかにあう感じ

ヒレステーキと。

久しぶりの水曜一本。どっしり、しっかりの味わい。

うまい！バランスも良い。2008年ってことは、7年ぐらいたってるのか。

リピ買いしたプーリア　コペルチーノ ・リゼルヴァ。やっぱり裏切りませんでした。コクのある果実味と酸味のバランスが良くタンニンが豊かで全体的に凝縮感があり、力強い。 今朝、家庭菜園で収穫したメイクイーンとノーザンルビーを、グラタンにしてもらいました。楽しい夕食になりました！

開栓1時間。色合いは深いガーネット。しっかりした樽の香り。カシスリキュール、干しぶどうの甘い熟した円やかな香り。濃厚な果実味、タンニンもしっかり。美味しい。

ネグロアマーロ、マリヴァジア

2日目もいい。

葉にんにくとにんにくの芽と牡蠣をオリーブオイルで炒めてみました。 ワイン香り薄いですが美味しいワインでした

大きめのグラスて飲んでみた。香ばしさやジャムのような濃厚さも感じるし、樽の香りもする。小さいグラスで飲むと樽の香りがもろに来る。

¥925@DS。2008。プーリアのネグロアマーロ、マルヴァジア。優しいフルーティ。

コスパ良し。また頼もう。

口当たりまろやか（＾∇＾） 予想以上に美味しい

コペルティーノ リゼルヴァ 1150円とは思えません。 果実の香りが素晴らしい

南伊のコルペチーノリゼルヴァ2008です。タンニン程良くボリュームはやや軽い。香りは食欲が出そうな感じでやや香ばしい。料理はコクのあるフレッシュなトマト料理やピザに良く合いそうです♪

南イタリアのチョコレートフレーバーなワイン

コペルチーノ・リゼルバは、 初めて飲みましたが、かなり美味しいです。 樽香は程よくありますが、重苦しくなく、ビーフに良く合います。 ローストビーフとバジルソースのピザに あわせましたが、とてもよかったです。 上の下

2007. Daily wine

外れないデイリーワイン♪

今日の2本目、南イタリア ネグロアマーロ、マルヴァシア品種 バランスいい