Ramiro II Cava Brut Nature
ラミーロ カバ ブルット・ナトゥーレ

ワイン：カヴァ ラミーロ・セグンド ブリュット・ナチューレ　ワイナリー：グランデス・ビーノス　色はグリーンがかったイエロー　香りはレモン　弱め　泡は強め　ドライ　あまり果実味はないが食事次第では邪魔しない

夏向きの食事向き泡

ボーナス支給日だったので、家で１本泡を開けました♪近所のスーパーで648円のものですが…^^; しかし、このカバ、648円とは思えないクオリティ。結構優秀です✨ 大体手間の掛かる瓶内二次発酵の泡がこの値段てどーゆーこと❔笑 スペインからの送料もでない❔

金曜仕事終わりのグラスワイン① スペインはカバのスパークリングワイン ラミーロ カバ ブルット・ナトゥーレ ゆったりテイスティングする暇がなく、詳細は全然思い出せない。 ただ、やっぱりスパークリングワインは飲みやすい！！

レモンの酸味、リンゴの青み、花の香り。 スーパーでいつも1200円。安いと900円くらいになる。

グレープフルーツにライムの香り。酸と泡の刺激。甘みはあまりないですが、強いて言えば、蜜や花の香り。以前、同じワインを飲んだ時は果実の香りもあったように感じたみたいですが、今回は非常にすっきりしたカヴァというように感じました。 この日は、半額刺身部の活動日でした。しばらく前に3割引の刺身を買うかどうかで散々迷ったのですが、この日は半額の刺身が色々あったので、調子に乗って購入してしまいました。写真を撮った時間は21時52分。これから徒歩で自宅まで帰って、カヴァを飲みながら刺身を食べて…。 寝落ち。 痩せません(T ^ T)

辛口カヴァ。色は淡いペールイエロー。林檎の甘い香りの後に青林檎のような爽やかな香り。香りは甘いのに味わいは超辛口。ブリュット・ナチュレなので辛口なのは当たり前なのですが、最初の香りが甘いのでその落差にちょっと驚かされました。酸はやや強め。石灰のようなミネラル感もあるワインでした。すっきり辛口の泡が飲みたい時には良さそうです。ただ、ポップの「シャンパンに負けず劣らず」というのはちょっと言い過ぎかもしれません。カヴァらしくコスパの良いワインでした。 今朝、中野駅近辺を散歩したら、酔い潰れた人が寝てました。最初に見かけたのはスーツにネクタイのおじいさん。しばらくして、Tシャツ短パンのお兄さんも寝ているのを発見しました。流石にそれは写真に撮れなかったので、その近所の「なに見てんだ、ゴラァ」という感じの野良猫の写真を。

パラドールでの夕食の食前酒にカバ。このカバはバレンシア産のカバ。

チゲ豆腐 タルタル照りチキン シメサバ刺身を用意してシュワシュワと食すが、シメサバ刺身とシュワシュワは全く合わん…?

実家で飲んだ 75歳のお母さんも飲んだ 餃子と合う 超ウマ〜?

スーパーで買ったシュワシュワ まあまあ〜

軽くてスッキリ。 酸味も多少。 ガスは弱め。 スーパーで。