Ramey Claret Napa Valley 2012
レイミー クラレット ナパ・ヴァレー

ワインスクールにて試飲 骨格がしっかりとしたエレガントなCS主体のブレンドワイン CS70%、メルロー24%、ほかマルベック、シラー、プティヴェルド、カベルネフラン

レイミー2012 ナパバレーのカベルネソーヴィニヨン主体 メタリージュワイン 紫がかったルビー色で黒系ベリーや杉、樽、木目、スパイスの香り。酸味渋みともに高くフルボディ。フランスと比べて果実味を感じる一元的なワイン。

名門カリフォルニア大学デービス校でワイン醸造を学んだ後、フランスに渡り、「シャトー・ペトリュス」で知られるクリスチャン・ムエックス社で修行を積んだデヴィッド・レイミー氏。 カリフォルニアに戻ると、チョーク・ヒル、ドミナス、マタンザス・クリーク、そしてラッドでその手腕を発揮し、瞬く間に一流ワイナリーへと格上げさせ、ワインメーカーの大御所として名声を高めてきました。 そして、1996年に念願の自分のワイナリーを創設。初リリースのシャルドネが「Wine Spectator」誌で94ポイントを獲得、その後も常に90ポイント以上を確保し、高評価を保ち続けています。 赤紫色で苦味があるワイン。 シラーが多めに含有され、軽いイメージです。 作り手はジャンクフードと飲めるワインとお話しされているようですが、お値段考えるとそれはちょっと... アメリカで買ったら3000円台くらいなのでいいかもですが、日本ではそれは無理ですねえ。 About 6,800yen May 2014 in Tokyo at Ebisu with Sie-Kensou