Raimat Clamor Blanco
ライマット クラモール ブランコ

熱海の家。 今日は、会議デーで、あっという間の一日でした。明日も出勤ということで、今日は、ワインはほどほどに楽しみたいと思います。 私は、25日の健診に向け、絶賛ダイエット中です。ここ3〜4日間、頑張っているものの体重は横ばいでしたが、今朝、ガツーンと落ちてました。ヤッター！だからダイエットは、やめられないです。BMI22に向けて、あとひと頑張りしたいと思います。今夜のごはんは、茄子をレンチンして、生姜醤油、のみです。 ということで、今日は、スペインは、カタルーニャ州は、ライマットクラモール。DOコステルスデルセグレの、ビアンコです。品種は、シャルドネとチャレッロ。 なかなか良い色。 香りの量も多め。黄桃、パイナップル。 豊かな果実味。量は多めも円みを帯びた酸。厚みがあり、ふっくらした印象の白です。 土曜日、週末の夜、みなさんいかがお過ごしでしょうか。今日も素敵なワインを楽しみましょう。皆さんも、素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐️

スペイン、カタルーニャの白。クラモールの2019年。色は少し濃いめのペールイエロー。ソーヴィニヨン・ブランらしい青っぽい香りもありつつ、熟成されて落ち着いている雰囲気もあるワイン。蜂蜜の香り。後からシャルドネらしい白桃のニュアンス。ミネラルも感じます。 お値段対比、悪くないと思います。 最後の写真は高円寺で見かけたお店。 「区民酒場 左利き」 …杉並区民には左利きが多いようです(・∀・) 知らんけど(￣∀￣)

美味しくいただきました!

エチケットがかわいいオーガニック

身体に優しくて癒されます

爽やかだけど華やか。白ワインにしては珍しく気に入った１本。

スペイン2019シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン度数12.5残糖あり。強い酸味と柑橘系の苦味、SB臭はないがSBらしい苦味と、CDらしいミネラル、後味は樽感と苦味。茶色に寄った黄色。こってり系の白としてお薦め。900円でコスパ抜群。

酸味が落ち着いており、まろやかクリーミーなワイン 魚介系とよく合いそうですね ラベルに惹かれて買っちゃいました！

酸味

Raimat Clamor Blanco　 女性醸造責任者の作る。深みのあるエレガントな味わい。 　ペアリング 「コンビーフのユッケ風」 胡麻油と卵黄が塩味をマイルドに 「エスニックヌードル」 女優、山咲千里さん考案 シーフードヌードルとグリーンカレーでエスニックな料理に変身です。 「豆腐のアヒージョ」 和風アヒージョ♡熱々が美味です。 「グリルdeトマト＆茄子チーズ」 黒・赤・黄色とドイツ国旗みたいな カラーリングになりました。 チーズが熱々もっちり。ちなみに、 黒＝勤勉　赤＝情熱　黄色＝名誉　 を意味します。

飲みやすいシャルドネ。 冷やしてたこ焼きパーティーのお供に。 合うなぁ^^

微発泡してるのでデ甘い割にすっと入ります。

割と飲みやすいスッキリだが、若干甘み、苦み、酸味がある。

スッキリ飲みやすい。頂き物