Raiano Falanghina

爽やかな酸味が好み。 夕方のベランダで飲みたいけど、大雨洪水警報らしい。 グラスはどれにするべきかよくわからずシャルドネグラスにしておいた。

ヴィシソワーズ バジルチキン トマトとバジルのサラダ ナス南蛮

イタリア白、ファランギーナ2015。その名の通り、モンクリスティ・ライアーノが手がけるファランギーナ100%の白！アルコールと果実味が混ざり合った、厚みあるのに嫌味は無い一品。トスカーナ州のキノコとチーズのパイ包み焼きと。