Réserve Leduc Chardonnay
レゼルヴ・ルデュック シャルドネ

“Omelette on rice with tomato sauce and Okura ” “Marinated tomatoes and mozzarella cheese” “Tzatziki” “Guacamole”

ラングドックのシャルドネ。 色が濃いのね、と口にふくんだら 色だけでなくほんとにオレンジワインに近くてびっくり。シャルドネとして味や香りを想像しながら飲むと感覚バグります。 面白がって味わいました。 レモン水餃子。キューピー3分クッキングのレシピ。ナンプラー苦手なので レモン&淡口醤油で代用。 青椒肉絲。オレンジワインといえば中華。薄めに仕上げて丁度良い塩梅。 古澤巌氏の演奏に酔いしれた後の雑な晩酌(さっき) レモン水餃子ではピアノジャックの配信でうぇーいしていたので週末からこっち、音楽側面で濃厚です。アーカイブは何回でもめいっぱい楽しむ派。

アルコール強そうな香り。 ただ、時間が経つとすごく飲みやすい！ ２日目の方が美味しかった

フランス、ラングドックの白。ちょっと薬品っぽい、樽の匂いかなぁ。

シャルドネです。樽の香りとあいまっって、美味しいシャルドネになってます。南フランスワインです。

ラングドック地方の特性を活かして価値のあるワインを、との触れ込みのワインです。 暇なので、自宅で余り物を集めて「トマト味のパスタ自家製ベーコン仕立て」を作ってランチワインしました。

オークの香り、コスパ最高

変な人にはコッチを 今朝から左目から血が流れている自分です。左目が全く見えず激痛。病院開店前なので、とにかく落ち着こうと昔飲んだ杵柄ワイン。 レゼルヴ・ルデュック シャルドネ 2015 ランドック/フランス シャルドネ100% Alc 13% シャレたことでもたまにはしよか〜♪とモデル友達に誘われ行った神戸の中華レストラン。なんちゃらランチ(忘れた 笑)を注文し、友達はビールを。私はワインリストを凝視。気さくなボブの50代位の店員さんがスッと側へ。 店員:このランチは淡白だから白ですよ (赤ページから白ページへ無理くり移動) 私:オススメはなんですか？ 店員:コレを皆さん選ばれます。 (ソーヴィニヨンと何かのセパージュ) 私:へぇ〜！じゃあ、私も… 店員:(遮って)が、コレは一般向け。普通の人向けの白なので、お姉さんはコッチですよ！ (ページの一番下のシャルドネを指す) 私:ん？ 店員:変な人用に入荷した白なんです、へへっ。変な人は絶対コッチが合います、ハッハッハッー。 友達:かおり、コッチやわ(ニタニタ) 店員:変な人が来られたら開けようと思って、入荷したんです。まだ開けたことなくて。お姉さん、絶対コッチ！(抑えきれず爆笑) 私:は…はい、ではコッチで。 店員さん、ズラリと並ぶワインボトルの前を素通りし店の奥へ。嬉しそうに金色のボトルキャップの白を持って戻ってきました。本当に未開封で、「この日を待っていたんですよねぇ」と抜栓。満面の笑顔で注ぐ。 透明感があるのにリッチな黄金色。マスカットの爽やかな香りに続いて、ジュクジュクパッション！甘い香りがする白い大輪の花を添えた熟れた南国フルーツプレートの香り、芳ばしいナッツ、あ〜気持ち良い木樽香！！ 飲み口、スッと清涼感。かぁらぁのぉ、とろみ天国！スッと入るのに中でとろとろ♪フィニッシュは「あぁ〜♪」と目を瞑り浸りたくなる深い樽の余韻。とってもおいしい！白でどストライクは、初めてかも！ 新鮮なマスカットの酸味、パッションフルーツの甘み、炒ったナッツの芳ばしさと、ほんのりハニー。深い木樽の後味。全身に沁み渡る南国の風。涼やかで甘く、やわらかい。同時に、深く包まれる。か・い・か・ん♡ 店員さん、満足気な笑顔で、「ね？お姉さんは、コッチでしょ？」「ハイ！コッチでした！まろやかぁ〜南国〜おいしいぃですぅ〜♡」。友達に一口勧めると「あ、かおりや！」と爆笑。漂う幸せな笑顔の輪。 そろそろ病院へ向かいます。目と鼻と口からティッシュ一箱分…。情熱の真っ赤な薔薇みたい…。白と赤だわん(笑)皆さま良い日を〜〜♡

樽香と干し葡萄、個性のあるシャルドネだが、口当たりは軽やか。悪くない。

やや辛口。フルーティーなワイン。

そろそろ白ワインの勉強も始めます！ロース肉のローストとシャルドネ(*^^*)

オーク臭最高♪