Quintas de Melgaço QM Alvarinho
キンタ・ダ・メルガソ アルバリーニョ

ヴィーニョヴェルデらしい軽やかで、フレッシュ感のある白です。酸味と甘味のバランスがよく、和食にもよく合います。

今日は、母の誕生日。 母の大好きなスペアリブオーブン焼きをメインに、色々作ってみました。 ケーキは、、近所のリープリングで。 お肉系とはイマイチの相性でしたが、、ケーキとはバッチリでした^ - ^

初めての（多分）VINHO VERDE。レストランのマダムおすすめ。魚介と気候に合うな〜。