味わい |
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香り |
ワイン名 | Prophet's Rock Dry Riesling |
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生産地 | New Zealand > South Island > Central Otago |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2023/03/09
続いてリースリング、これなら大丈夫^_^。
2022/10/05
(2020)
大須で昼飲み❗ 周年祭❗ 試飲会その④ ニュージーランド 白 プロフェッツ ロック リースリング おつまみ:ソーセージ盛合せ ミックスナッツ キャロットラペ いぶりがっこ
2020/11/20
(2018)
セントラルオタゴのリースリング。お店の人のイチオシで購入。ドライリースリングとラベルに書いてあるがそこまでドライでもない。厚みも若干感じられ、桃の香りもする。飲んだ瞬間は濃厚な印象を想像するが、そこからサラッとキレ上がるあたり、ドライなのか。全体の起承転結は今まであまり感じたことがない構成、これがセントラルオタゴの特徴なのかは経験不足でわからない。桃の香りのあと、ジューシーなグレープフルーツ、そのあと柑橘の強い感じが訪れるかと待っていると、ミントなどの清涼感ある香りで収束。見どころは確かにあるワイン。でも、4000円か…明日また楽しもう。 二日目、落ち着きがでてミネラル感が際立ってきた。丸みはでたが決してヘタれた訳ではない。
2018/11/10
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
リースリング特有の香りがします。ミネラルも豊富な感じでシーフードに合いますね。 ありがとう❗ ありがとう❗
2018/05/16
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
セントラルオタゴのリースリング。 クリーン、若く華やかで端正な香り。砂糖漬けレモンやライムにアカシアの花。オイリーなペトロール。 アタックからジューシーさが溢れる。残糖はないと思うが(いや残糖あり?)果実の甘みを感じる。酸は縦に伸び薄っすらとミネラル感が余韻にかけて感じる。 これは欠点の無い良いワイン。華やかな香りなのに抑制が効いていて、とてもジューシーなのに酸が豊富でバランスが良い。
2018/04/22
(2015)
香りは石灰を思わせる鉱物的な感じと果物のピュアな滴。味は思ったより柔らかく、ほんのりと甘い。芯に硬さがある。 後になると締まりが増して、底に苦みを感じる。ドイツのラインガウのリースリングを彷彿とさせる。
2018/04/10
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ニュージーランドのリースリング 味わい優しいなぁと思えば... 自然酵母etc..なるほど。
2018/02/24
(2013)
NZDリースリングまさに、これは はちみつレモン! マンゴー、パイナップルなど黄色系フルーツの香り、少し甘さを感じる 女性におススメ 会社のワイン会@八丁堀tamaya
2018/01/20
(2014)
おじゃましてまーす(^^) 土曜日の寄り道♪ 2011 NZのリースリング やや甘め、トロピカルフルーツやハイビスカス オイル香はほとんどなし、ちょっと物足りないかな(^_^;)
2017/10/05
(2014)
ニュージーのリースリング 甘さを感じるが、スッキリした味わい
2017/09/17
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
リースリング100 ドライリースリング。 お寿司向き。ドライで辛口なのにしっかりな味わい。 飽きがこない。知多繁ワイン会9月No.7@3690
2017/08/21
(2014)
鵜飼の会④
2017/07/15
(2013)
ニュージーランド、セントラルオタゴの生産者、プロフェッツ ロックのリースリング2013年。 ドイツ、ラインガウ辺りのリースリングの印象。 ほんのり甘口を感じる透き通った果実み。 ミネラル感たっぷりで美味しい!
2017/03/10
(2013)
華やか。やや残糖感じる。ピノにも感じる共通点、緊張感と素直な果実味、上品な酸味がこのドメーヌの特徴なのかな。
2016/08/28
(2011)
熟した果実の旨味とキラリ光る酸味。 リースリングに求める要素が、ちゃんと揃っている。程よい甘みがドイツっぽいが、酸とのバランスは取れている。昼に1〜2杯と思って開けたが、一気に飲み干してしまった。
2016/08/24
(2011)
私はドライに感じるよりはフルーティーに感じました☆美味しいリースリングでした(^-^)✨ 鮎の春巻きがとっても美味しくて♡
2016/02/18
(2011)
すがらぼ
2022/10/07
2019/06/03
(2016)
2018/01/06
(2014)
2017/12/18
(2015)
2017/12/09
(2014)