Ponzi Vino Gelato
ポンジー ヴィーノ・ジェラート

2014 ポンジー ヴィーノ・ジェラート ウィラメット・ヴァレー オレゴン/USA 四半世紀を生きたバルベーラをいただいた後、風呂上がりに甘口ワインをいただきました。抜栓1ヶ月目ぐらいですが、まったく落ちないですね。 とてもブリリアントなゴールドの見た目に、フレッシュな柑橘類てこってりしたトロピカルフルーツの香り。甘いスパイスと冷涼感のある酸味と爽やかなハーブ、ミネラル感溢れる強い甘み。 とてもシャキッとした極甘口のワインですね♡ 一緒に愉しんだのは、北インドのシタール奏者シャヒード・パルヴェーズのアルバム『インド／ シャヒード・パルヴェーズのシタール』。 キングレコードの偉業、「ザ・ワールド・ルーツ・ミュージック・ライブラリー」シリーズの中の一枚ですが、浮遊感漂う傑作ですね。 シタールにもインド音楽にも馴染みがありませんので、ラーガ（旋法）やターラ（拍節法）について何もわかりませんが、素晴らしい音楽だけが放つ芳香を強く感じる演奏です。 始まりも終わりもないような、下降と上昇の揺蕩う音の流れに身を預けていると、ワインの癒し効果と相まって、エネルギーの再生を実感できます♪ このワインとのコンビネーション、毎日は必要ないかもしれませんが、体や心が癒しや慰めを必要とする時に、何よりも良い処方箋のように思われます☆