Poggio Le Volpi Frascati Superiore
ポッジョ・レ・ヴォルピ フラスカーティ スペリオーレ

フラスカーティ ポッジョレヴォルピ マルヴァジア、トレッビアーノ、ソーヴィニョン・ブランのアロマティックな気分のあがるワイン。レモン、ライム、パッションフルーツ。 爽やかな酸、少し人工的な味わいもするのは葡萄由来なのか、醸造によるのか。 グラスだとすいすい飲めてしまう感じ、ボトルでも軽く飲むのにとてもいい感じ。 久しぶりに大好きな生牡蠣と。

イタリアはラツィオのマルヴァジア他土着品種ワイン。抜栓直後は水のようである。30分ほどで開いてくるけど、酸とアルコール感に一部のブルゴーニュ白でも感じられる独特のクセが強くあり、あまり好みではなかった。 このワイナリーのプリミティーボとローマが美味しかったので残念！ 料理は渾身のメバルのアクアパッツァ。あさりを買い忘れたんだけどお腹が減っていたためニンニク唐辛子ケーパーでカバー。意外とうまくいっておいしかったです笑 嫁さん作のオムレツも日に日にレベルが上がってきており宅飲みが楽しくなってきた今日この頃です。

宅飲み フルーツ盛り合わせ 生ハムサラダ ツナのなんちゃってソースラビゴット んー…温度高めの方が香りするかな キレイだけど、印象薄め

キャンプワイン！ イタリアワインは外ごはんにピッタリです。

いつも飲んでたフラスカーティ。タフなのでキャンプにも最適。美味しいです(^^)

フラスカーティ スペリオーレ 2017 マルヴァジア、トレッビアーノ、ソーヴィニオン ポッジョ レ ヴォルピ ラツィオ州、イタリア ラベルが変わったけどこっちが良いと思うし味も向上 甘みが支配的だが黄色い花のニュアンスが気に入った 久し振りのポッジョ、ほったらかしててゴメンナサイ(;_;)/~~~

サッパリ呑めるし、甘味が強い。フルーティー◎複雑ではない。

ペペロンチーノ、鶏肉のトマト煮と。きれいな酸味とフレッシュな果実味。万能系なイタリアの白にようやく出会えた感じ。ナイス(*^▽^*)

同僚のアラフォー男子にレディーを紹介する会を再度開催！ よっしゃ！頑張るぞ！と気合を入れたもののリーズナブルなワインに加えてクーポンでボトル20%オフにやられて…途中からワインを楽しむ会に変わってしまいました。 さて一本目のこちら。(因みに2本目・3本目は写真撮り忘れ…) 甘いグレープフルーツとミネラルに蜜感。 果実味は軽めでグレープフルーツの軽い苦味。が、果実の旨味がしっかりと感じられる。 柔らかくしゅわしゅわした酸味。軽いけど、とても美味しい一本。 これきっと小売千円代ですよね！うまいなぁ〜！ イタリア万歳！

Cheezaのチェダーと一緒に

梅酒のような感じもあり。

すっきり うま まさかの3,000円 はちの誕生日?

今夜のワイン ＦＢの過去のこの日通知で気付いた…今日は、インスタ一周年記念日でした！(^ー^) 最近デイリーじゃないワインが増えているので、今夜は多分今まで１番たくさん飲んだデイリーのイタリアワイン♪ 詳細は、トスカニーのサイトから 『イタリア・ラツィオ州のフラスカーティ スペリオーレDOCG ワイナリー：ポッジョ レ ヴォルピ 輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。味わいに白い花や果実のイメージがあり、火山性土壌に由来するミネラル感がはっきり感じられます。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。食前酒として、また魚料理、野菜料理、リゾット、鶏肉など、幅広い料理に合わせられます。 セパージュは、マルヴァジア デル ラツィオ、トレッビアーノ、ソーヴィニヨン』 今日のメニューとの相性は、地元氷見産のフクラギ(ハマチ)のお刺身以外は、かなり良かったです♪昨夜開けたPIAN DEL CIAMPOLOは、全開最高な状態でご機嫌な夕食でした❤️

美味しい！

久しぶりのピザ。 ワインはフラスカーティ、冷やし過ぎのせいか香りは控えめ。でもフルーティで旨みも充分！美味しいと思いました(^^)

お家から徒歩３分の 食料品店のワイン棚に ほぼ定番で並んでます いつでも飲める 嬉しいワイン コスパも良くて ミネラルたっぷりです

楽天スーパーセールで格安で購入。 前評価が良くて期待大。そして評価通りすごくフルーティで飲みやすくてスルスルいけた。

イタリアふらり旅 79 安定のポッジョレヴォルピさん お花畑満開〜 お供 シーフードパエリア 栃尾の油揚げチーズ焼き トマトと桃のジュレマリネ サラダにかけた白い粉チーズは ミチトラというギリシャチーズです。 綺麗な真っ白、粉雪みたい♡

こちらもちょっとシンドイ

デイリー白の飲み比べ。 こちらはイタリアのフラスカーティ。 ■外観 わずかにグリーンがかったやや淡めのレモンイエロー。粘性中程度。粘性度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや控えめから中程度。 青リンゴ、洋ナシ。繊細な白い花。 ■味わい アタック中程度。 若さの残る酸がやや多めに存在するが、優しい印象をキープ。アルコール度数13.0％だが熱さまでは感じない。余韻はやや短めで、ほんのりミネラルを感じる。 香り、酸、アルコール感のバランスが絶妙。 デイリー白ではかなりおすすめ。

フラスカーティ・スーペリオーレ ポッジョ・レ・ヴォルピ2017 爽やかです。 ミネラルはちょっと。好きな感じ。 後からフローラル。

甘いワインではないけれどフルーティで柔らかいので「甘い」という感じ。ただ単に安いから大雑把に「果汁とアルコールで、はいワイン！」というだけなんだろうか。 不味くはないけれど楽しみに欠ける。とびきり冷やして味を二の次にしよう。 【品種】マルヴァジア70%、トレッビアーノ20%、ソーヴィニヨン10% 【産地】イタリア・ラツィオ 【カテゴリ】フラスカーティ スペリオーレ サイトによると、「輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。あらゆる料理と合わせられます」なんだそう。 褒めるの上手いな〜〜

#mitsuruさんとふらっと飲み DOCGフラスカーティ スペリオーレ 白ブドウの果実味。 おだやかで、旨味がしみじみと。 あとオイルのようなのっぺり感。 マルヴァジアって品種は初めてかも。

ふらっとクマさんと茨木飲み① クラックにて。白ブドウの味！って感じだが、余韻に旨みがあり美味しい。 サラダの後に飲むと、ドレッシングの酸味がワインの甘味を引き出して、さらに美味しいです！

ポッジョレヴォルピ、らぶ♡

フラスカーティ ラツィオ

イタリア｢マルヴァジア｣ おししょはん、お勧めの安旨ワイン！花見にて

フラスカーティ スペリオーレ セッコ マルヴァジア、トレッビアーノ、SB 酔っ払い海老を食べてみたくて教えて戴いたお店へ〜前菜の焼き立て叉焼やよだれ鶏も美味しい！海老は殻や味噌まで堪能致しました♡ やまぶし茸、浅蜊、金華ハムのスープ ソフトシェルクラブとマコモダケのミックススパイス揚げ 搾菜の効いた麻婆豆腐 春筍と蛍烏賊のリゾット炒飯 蛍烏賊の出汁を吸った春筍とジャスミンライスがもう絶品でした！大好きなマコモダケも…✨ 同行者がお酒を飲めないためグラスワインで〜変幻自在の辛口で最後まで寄り添ってくれました♫ でも無性にリースリングと合わせてみたい衝動に駆られました♡ 次回は持ち込みしてみようかな(*^^*)

「リーマンのコルトン・シャルルマーニュ」とのポップにつられて(笑 DOCGフラスカーティ スペリオーレってどこの州だっけ... 半年前は74個全部覚えてたのに、この忘れよう... 今年は試験無いけどもう一度勉強し直そう。 ■外観 輝きのある淡いレモンイエロー。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム控えめ。 レモン、白桃。白い花のニュアンス。柔らかい感じのミネラル香も。 ■味わい アタックやや軽めから中程度。フレッシュな果実味。若々しい酸が適度に存在。 アルコール度数13.0％。余韻は短めでミネラルの旨味が口に残る。 さすがにコルシャルは無理はあるが、これはこれで美味しい。 強いて言うならミネラル(旨味) の感じにコルシャルのニュアンスを感じる。 ハウスワインにはもってこい！

スルスルと入る素晴らしい白。