Poderi dal Nespoli Pagadebit
ポデリ・ダル・ネスポリ パガデビット

初のパカデビット。ミネラル感と洋梨や柑橘の香り。程よい酸味の後にほのかな苦味。 頂き物の牡蠣でカキフライと土手鍋の牡蠣づくし。先日、今シーズン最後の牡蠣と宣言したばかりですが、今度こそ最後の予感。

香りは洋梨 パレートは甘くマンゴのようにベットリしている フィニッシュはトロピカルジュースを飲んだ後のように甘い

自営業に安定なんてないんです！！(安定してる自営業も居るか 笑) イタリア エミリアロマーニャ パガデビット85% ソーヴィニヨンブラン15% 淡い黄緑色。 白い花、少し白桃、タイム、セージなどの清涼感あるハーブの香り。 口に含むと爽やかに吹き抜けるミネラルや酸などのドライな風〜〜 余韻の苦味もあって、直球ストレートなシャープ感。 ヴェルディッキオに近い塩味も感じるね。 ソーヴィニヨンブランのおかげかちょっぴり華やかさがプラス。 この夏の猛暑に飲んだらクイクイ止まらなそう〜〜(少し遅れた〜〜) サーモンが食べたくなる味です。 台風や地震、いろいろありますがみなさんご自愛ください。 Buona vacanza♪