Plantagenet Omrah Shiraz
プランタジェネット オムラ シラーズ

ラシック9階ミリアッチョにて。東京での異業種ワイン仲間が出張ついでに来名したのでプチ会。ラ カ ノバ バルバレスコとジャコモ グリマルディ バローロ。 思ったより軽めで少し残念。でも普通に美味しかった。

タンニンは然程ではないが…熟成感ある果実味とスパイシーさのバランス良い…酸味を帯びた果実味の余韻もエレガントん

職場の人のライブ見に行ってから1人で馴染みのバーで一杯@恵比寿vv

オーストラリア、シラーズ

なかなか良いです。

新宿Newoman SAWAMURAにて。 味わい深く飲みやすい。

検定対策で残っていた最後の一本。オーストラリアのシラー、イエローテイルのような甘さあり。

オーストラリアのシラーズ主体。黒い系果実に続き、それを凌駕する獣臭、そしてベーコン、スモークチーズ。酸が主体で果実味、タンニンが続くがバランス良い。もちろんフルボディなんだけど溌剌として重過ぎず、シルキー。 しかし、シラー好きとしてはもうちょっと点を入れたい気もするけど、なんか足りない。

オーストラリア シラーズ ジンファンデルと間違える…涙 何度も嗅がないと黒胡椒の香りが分からない。。致命的…(;´༎ຶД༎ຶ`)

二本目、シラーズ。全体的なバランスがいいです。本家シラーは苦手だったりしますが、新世界のシラーズはタンニン感、酸味、果実味のバランスの良いものが多い気がしてます。 じんわり美味しい☆

このクラスでは群を抜いてスパイシー。柔らかさもある濃いめのシラーズ。プラムやバニラの甘味もあり。華やかさより落ち着いた感じ。

果実味がありスパイシー。タンニンも酸味もバランスよく、品のあるよくできたワイン。

オーストラリアのシラーズ。スパイシーで美味しい。タレの焼き鳥食べたい。