Plantagenet Omrah Chardonnay
プランタジュネ・オムラ シャルドネ

西オーストラリアのステンレスタンクのシャルドネ。後味はフルーティーな香りがぶわっときますが、甘いわけではなく夏に良いです。 生本マグロとヒラメ、ヤングコーンにトリュフオイル。 夏ですね！

しっかりトロピカルなシャルドネですがステンレスタンク？ならではのスッキリ感もあり、とても飲みやすいタイプでした。

樽を使わないシャルドネ。果実味豊かな風味にシュル・リーによる複雑味が加わりフレッシュな味わいの後に心地良い余韻がある。