Planeta Allemanda
プラネタ アレマンダ

シチリア　流行りの火山制土壌 ネロダーヴォラ　メルロー プラム

ジャンジャジャーン♪ WINE@のお好み診断で私の1番だった白ワインの登場ですー プラネタは私の好きなワイナリーのひとつ。 まだイタリアワインを飲み始めて間もない頃にシチリアの太陽そのもののようなシャルドネを飲んで好きになりました。 あれからはやン十年。 初めて「ワインって美味しい…」と思ったのはボルドーのシャトーブラネールデュクリュ。 初めて「ワインってすごい…」と思ったのはこれもボルドーのシャトーラトゥール。 そして、初めてイタリアってすごい、と思ったのはガヤのバルバレスコ、ソリサンロレンッオ。 あの頃ムリして買って飲んで良かったですよぉ 今はとてもじゃないけどラトゥールもソリサンロレンッオも買えない値段になっちゃいましたから。 さてさて、すらっとモデル体型なグリーンのボトルはコルクではなくキャップシールなのでパキッと回して開栓します。 トクトクっとグラスに注げば輝く薄黄色のお色。 クルッとグラスを回して香りを見ればフワーッと広がるマスカットの香り。 思わず笑顔になる香りたちの良さ。 ゆっくりグラスを傾けて香りを見るとマスカットの他にも洋梨、メロン、白い桃に白いお花。 んー、ホントに魅惑のフルーツ系。 同じような感じのワインにスペインのヴィーニャエスメラルダもあります。 あちらはゲヴェルツとモスカートなのと、お値段が半分くらいなのとでややモッタリ感がありますけどこのワインはスッキリとキレがあり、だけどお口の中でまるく優しい。 トロッとした感触があるけどスッキリ感もあり素直に美味しいです。 ちょっとお値段高いですけどねー 美味しいから良いかー WINE@恵比寿、めっちゃ楽しかったです。 18種類もティスティングしちゃいましたー (*´∀｀*)

果実味とシャープな味わいのバランス良い

参宮橋「レガーロ」にて

やや淡いレモンイエロー。柑橘系、ハーブ、花のような柔らかい、やや清涼感を感じる香り。綺麗な酸味、果実感も豊かで非常に上品な味わい。

モスカート・ビアンコを辛口に仕上げたシチリアの白。 早摘みして糖度を抑えて酸を残してるらしい。 ワインからの印象は『温暖』『アロマティック』 黄色いストーンフルーツや金木犀などの華やかな香り、白胡椒。 まろやかな甘味とやさしい酸、ボリュームも十分。後半はスパイスと塩味、オレンジのような苦味のびてきて余韻は長い。 ポテンシャル高い。