Piot Sévillano Millésime Edition
ピオ・セヴィラーノ ミレジム エディション

週末シャン。 今日はvinica初投稿になりそうなこちらを。 ピオ・セビリャーノのミレジメ2008。 ピノムニエ80％、シャルドネ10％、ピノノワール10％のセパージュ。 色はややピンクみを感じる濃いめの小麦色。 香りはよく熟した甘い桃。 飲むと熟成がしっかりと進んでいて落ち着いた酸味。甘味とコクが余韻たっぷりに続きます。 鶏の照り焼き丼と。