Pink Panther Crémant de Bordeaux Rosé
ピンク・パンサー クレマン・ド・ボルドー ロゼ

年末健忘録#2 ボルドーロゼ泡、薄めのサーモンピンクの外観に爽やかな辛口泡。こちらも女性に人気がありました。

チーズ講座　今回のテーマはボルドー地方のワインとチーズのマリアージュでした。一本目はこのワインから…　調べてみると徹底した品質管理を図り、常に新しいものに挑戦するシャトー。 1790年以来同じ家族が所有し、現在はJean-Christophe Icardが社長を務める。シャトーの名前は、寒い冬にオレンジを泉の中に入れて霜から守ったという 家族の伝統から由来するもの。ブドウ畑はボルドーの町から南東に50㎞程のSaint-Felix-de-Foncaudeの村にあり、広さは115ｈａある。 徹底した品質管理を図り、生産ロットの追跡も可能なトレーサビリティも取り入れている。ピンクパンサーといった有名キャラクターをラベルに取り入れるなど、 常に新しいものに挑戦しているとのこと。なぜピンクパンサーなのか謎が深まります(笑)

打上げにて、自分の持ち込み。 2回目ですが、スッキリで蒸し暑かったので爽やかになりました。

クレマン ド ボルドー ロゼ ピンクパンサーのイメージのある薄くオレンジがかったピンク色。 やんちゃな感じの泡とほんのり甘いイメージからフィニッシュは苦味が残る変化もピンクパンサーかな？

一目惚れしたセクシーな子 久しぶりのロゼ か弱いベリー系の香りで、ふくよかで優しい果実味 キレがある後味は、また会いたくなるような小悪魔的な感じで、すぐに口に含みたくなる「発泡美人」 酔うなこれは… アゲハな感じのセクシーさじゃなくて、小悪魔的なセクシーさ 好き…って言わせる言わないの、若かれし駆け引きのような誘惑 嫌いじゃないです(///∇///) 駆け引きじゃなくて、このピンクパンサーが！

苦みがすくなくのみやすい

頂き物クレマン エチケットかわいい（笑） 単体ではちょっぴり甘めかなぁ… メロンと生ハムにバッチリでした！