味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Pink Frog Vin Mousseux Rosé Demi Sec |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Savoie |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2018/10/25
価格:900円(ボトル / ショップ)
ピンク フロッグ ヴァンムスー ロゼのドゥミセック フランス南東のサヴァワ地区のガメイ、ピノを使用した泡(たぶん初投稿?!) アンバーな深みのあるルビー色 泡は細かくて優しくて繊細 熟したリンゴやベリーの果実に少し鉄ぽい酸化的な要素もあり独特ながら自分は好きな香り♪ 香り同様に柔らかな飲み心地 田舎方式で作られた泡で葡萄本来の甘味がとっても出ています(^^) じわじわ〜と口中に広がり余韻までキレイに繋がっていく感じの甘さ キレイな酸にミネラルも豊富なので(ジュラやサヴァワはミネラルしっかりで好き)実際そんな甘いとも感じませんし、食事に合う。 9.5%表記以上のコクがあり優しいけれど飲みがいもあります! こういう泡も良いなぁ〜♪