Pierson Cuvelier Cuvée Prestige
ピエルソン・キュヴリエ キュヴェ・プレステージ

お気に入りのピエルソン・キュヴェリエ。 まずは乾杯。 キリっとした酸味とサンザシやアプリコット、蜜が詰まったリンゴの香り。 口一杯に広がる酸味と少し熟成感のある果実。 やや中心が抜けているのが気になりますが美味しくいただけました。

ブランドノワール。香り豊かで美味しい。 温度が上がってくるとトロッとして最初のイメージと変わってきた。

メラメラ系のワイン会を行いました。 緊急事態宣言も解除の方向でございますが、21時制限とまだまだ余談を許さない状況でしょうか。 一本目はピエルソン・キュヴェリエのプレステージ グラン・クリュをいただきました。 熟成した蜜のニュアンス。 芳醇な果実とアカシア、蜜の詰まったリンゴ、ハーブなど。 キュッと閉まる酸味ときめ細やかな泡立ち。 飲み口も充実しており一口ごとに満足感のある一本。 やっぱりシャンパーニュはこうでなくては。 幸先良いスタートでございます。