Pierre de Chabliseau Chablis
ピエール・ド・シャブリゾー シャブリ

（☆3.0）

レモン、オレンジ、アプリコット 酸味は強くなくフレッシュな果実味 あまり冷やさず飲む方がよい

レモン、ピーチの香りかな。綺麗な酸にふくよかなボディ感。バランスが取れてて美味しい

おいしいシャブリ♡

「ピエール・ド・シャブリゾー2022」シャブリ 少し甘みも感じるミネラル感のあるシャブリだ。 レモンを入れたツミレ鍋にはピタピタで旨みを引き出した。 美味しいモノはするするとボトルの液面が下がるので、飲み過ぎ注意！ 旨し♪

シャブリをいろいろ今年は飲んでるけどこれは美味しい！ アクやクセがなく、なのに輝くような美味しさ(何かはわからない！)がある

辛くて美味しいです。

奥久慈軍鶏のモモステーキと。すっきりした香りに若干の蜂蜜香。ミネラルたっぷりでも苦味は控えめで飲みやすい。

スッキリして飲み易い

イマイチ 水っぽい

安い！シャブリ！ 辛口！って感じでミネラル感が凄い。するする飲めて、すぐに無くなってしまう。スモーク牡蠣が合う！カットしたりんごやグレープフルーツと生ハムのサラダと合わせて。

いちおうシャブリ。 牡蠣フライ、ジャガイモとソーセージのポトフ、チーズとオリーブとフルーツ。

シャブリ 牡蠣と合わせたくなる

飲みやすい。

シャブリど真ん中！という感じのシャブリ。 口の中でふわっと広がる柑橘系フルーツの爽やかな酸と苦味。タップリのミネラル。 ややアタックは強めですが旨い！ あ〜〜、牡蠣が食べたい！！

ミネラル、果実味、バランス良い。間違いなく美味しい。日本人みんな好きの味、たぶん。ただ、一日目と二日目以降で味がだいぶ変わった。二日目のほうが甘かった気がする。

美味しいです。 酸味、コク、まろやかさ、 バランス良くしゃぶりらしい感じで辛口に仕上がってる感じ。

今日はこれ。うん、美味しい。好きな味です、

ピエール・ド・シャブリゾー シャブリ2019。

“Hainanese chicken rice” “Marinated red cabbage”

3.1 食べるもので違うのだろうか、以前のより美味しい。

まあまあ好み。

シャブリです。シャブリです。 コンビニでレジ待ちの先頭にいるのに，『二番目でお待ちのお客様どうぞ』とは，何たる言い草か❗と，つまらないことが引っ掛かる歳になったとです。 シャブリです。シャブリです。シャブリがシャブリゾーっていちいち言わんでも・・・ 良かやなかね

もう少しキリッとしたのを期待してたんだけど…

お手頃シャブリ。 美味しい(^^) 最近、外れることが随分と減った気がします。嬉しいような、寂しいような。

久しぶりに白ワイン。シャブリ がこのお手頃値段で手に入るのはちょっと嬉しい。テーブルワインでしょう。 仏ブルゴーニュ最北の産地シャブリ地区、キンメリジャン土壌の畑でできる、シャルドネ１００％のシャブリ。 柑橘系のフレッシュな香りと、ほんのりコクのある印象を持つ香り。シャープで豊富な酸味が前面から感じられる味わいは、シャブリならでは。 ◆スタッフの試飲コメント◆ 白い花、グレープフルーツなど柑橘系のフレッシュな香りと、スモーキーさを伴ったほんのりコクのある印象を持つ香り。 シャープで豊富な酸味が前面から感じられ、瑞々しさと爽快さを併せ持った充実した味わい。 中盤から塩味を感じつつ、果実味もしっかり乗っていて、バランスの取れた味わいです。 ■Name／Chablis Pierre de Chabliseau ■ブドウ品種／シャルドネ１００％ ■生産者名／ピエール・ド・シャブリゾー ■産地／フランス／ブルゴーニュ／シャブリ ■Region／France／Bourgogne／Chablis ■内容量／750ml

履歴をみたら2回目のリピートだった。 そこそこのボリューム、果実味があって蜜のニュアンスもしっかり。リンゴ、レモン主体。ミネラル、鉄感は余韻で伸びてくる。牡蠣も良いけどグリルした魚系も合いそう。

いやん シャブリ 美味しいｗとっても飲みやすいです！ 深酔いもしなさそう…(ﾟДﾟ)

ご無沙汰してます。シャブリです。 もうじっとり蒸し暑い。なんか、湯煎で美味しく低温調理されてる気分…。 そんな時、涼を求めてフラッと入った某ワインショップでシャブリ特集なんぞやってたりする。あぁキリッと冷えたシャブリ…涼しいミネラル、ゴクゴク…。ついそんな気になって３本も買ってしまう。 で、1本めこれ。ピエール・ド・シャブリゾーってほんまかいな。出来過ぎの名前では…？ 薄くて透明感のある黄緑色。涼しげで良いではないですか。期待。 硬めのミネラル感。（何故か、どうしてもクリーニング屋さんを連想してしまう。）グレープフルーツやレモンのような柑橘の香り。 期待に胸膨らませて飲んでみる。冷やしすぎ？ちょっと硬くてキュッと酸味が強い。少し経って温度が上がると、塩味が出できて。果実味もあったのに、この塩味が自分には苦さが勝ってる気がして…。もう少し角が取れるといいなぁ。 と、いうわけで。結果2杯でご馳走様。 こういうことって、あるよね。 何か魚介に合わせてみよう。（よりによって牡蠣アレルギーなのです。）

香りが独特 樽由来じゃない香ばしい香りがとれる。でも平淡な感じ