Pierre Brecht Crémant d'Alsace Brut Rosé
ピエール・ブレクト クレマン・ダルザス ブリュット ロゼ

ピエール プレヒトさんの クレマンダルザス ロゼNV ピノノワール100% キリッとドライ ミネラルがあり心地良く飲めて梅雨の蒸し暑さを和らげてくれますね！ 淡い色合いですがピノらしい果実味がしっかり出ています。 スルスル飲めるのに厚みも感じれてバランス感覚はやはり抜群♪ そういう理由から何回も飲んでますが飽きません(^^) 広島産の夏の牡蠣フライのおろし大根ソースや、昨日の豚キムチのゴマ油炒めによく合います いつもの近所の酒屋の閉店セールにて こちらはネット通販では2800円→店舗では業者価格で4割引き→さらにセールで3割引 クレマンダルザスが実質千円なんて破格過ぎます。 店員さんが良かったら最後にたくさんワイン買って行ってください、と言ってくれていたのでワインバックを持参しとりあえず7本購入

連鎖二本目のロゼ泡 YDさまオススメのやーつ第2弾❗️ これはかなりいいロゼですね。 妻も美味しいとのこと。 お安く買えて、しかもピノ100%のロゼ泡、さらにアルザスと来ればもう飲んでみるべきです❗️ YDさま本当にありがとうございました(°▽°)

どうしてもロゼ泡飲みたいなってなり帰りに寄り道 流石にchampagneだとお高いのでスパークリングで探したら見っけました saleで少しお安く購入 under￥2000 すいすい飲めてしまうものかと思いきや、しっかりと余韻も長くゆっくり味わえるロゼ泡

2 YDさんのアルザスのロゼ泡。 黒ブドウのニュアンスがしっかり。淡いんだけど濃い。フレッシュ。オレンジっぽい香りが強く、ジュースに近い単純な美味しさがある。泡も細かくて良い。アルザスだし、多分もうちょっとミネラルとか楽しめそうな感じだったけど、すぐに飲み干してしまった。 こちらも料理との相性は抜群！特に用意してくれた餃子とピッタリ。(オリーブオイルで食べる！)というかそのKING餃子っていうのがかなり美味しかった！こんど店にも行ってみたい。

昨夜は、三重からvinicaのhamuitoさんが大阪に来てくれたので自分の家に招待し一緒にワインを飲みました！ 互いにワインを色々用意。 まずは、自分が最近飲んで旨かったクレマンダルザスで乾杯！！ 合わすのはいつもの餃子とですが、飽きずに旨い。hamuitoさんは餃子にオリーブオイルつけて食べて泡を飲むのは初体験でしたが喜んでくれてました♪

今夜は前に飲んで美味しかったアルザスのクレマンダルザスや最近飲んだ白のピノグリと同じ作り手の「ピエール ブレヒト クレマンダルザス ロゼ プレスティージ」を飲んでますが〜これは旨い！ ピノノワール100%でとても香ばしいトースト感があってコクがあり自分の好みにバッチリ合います！！ あっ、すみません。少し興奮しちゃいました！笑 冷静に言うと、色はキレイなサーモンピンク。泡もとても細かくて繊細。味わいはコクがありしっかりしてますが、全体的にバランス良い感じです。 これがシャンパーニュならある味ですが、アルザスで見つかるとは〜！しかもお値段も手頃で素晴らしい。 合わせるの実家から持って帰ってきたゴーヤを使ったゴーヤチャンプルと実家の米で炊いたご飯と近くの美味しい餃子です！ どれも旨い！