Philippe Pacalet Côte Rôtie
フィリップ・パカレ コート・ロティ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Philippe Pacalet Côte Rôtie |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Côte Rôtie |
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2022/07/27
(2019)
《Syrah＆Shiraz》 Philippe Pacalet Cote Rotie 2019 昨年が初ヴィンテージ？今年が二番目になるのかな!?フィリップ・パカレのコート・ロティ2019です。 コトー・ド・バスノンの樹齢50年以上の畑から3樽だけの仕込み。一切の酸化防止剤は使用せず100%全房で醸造。醸造は北ローヌ熟成はボーヌのセラーで。 何とも表現しにくい強烈なアロマ~焦がしプラムの果実感。リッチな旨味と瑞々しい酸味。カツオのたたきと合うって言うのかわかる気がしました。 エレガントで洗練された北ローヌの代表格のシラーって感じなのかな♪ 今回は、シラー&シラーズがテーマの試飲会でしたがこちらは別格でした。今年リリースされたパカレの同ヴィンテージのムーラン・ナ・ヴァンやジュブレ・シャンベルタン、ポマール等と比較してもコート・ロティは既に個性が良く出ており優秀だと思いました♪
2019/07/27
(2017)
