Pellegrino Tareni Frappato
ペッレグリーノ タレニ フラッパート

酸味の効いた果実味たっぷりのトマトソースのペンネに、フラッパートが合う〜。ジャミーな赤いベリーのニュアンスがありながらも、全体には軽やか、タンニンはしっかり、ミネラルもあって、シチリアの料理に当然のごとくマリアージュ。今夜も美味しいワインを堪能です(^^)

16 1.5 シチリア フラッパート 香り味共にブルーベリージャム、程よい渋みもあり

イタリア映画祭のため上京。同映画祭には13年連続で来ています。 今日は三本観賞し、近くのシチリア料理店、カンティーナシチリアーナさんへ。 タレニ フラッパート2016 シチリアロッソも飲みたくなり。フラッパートを。 軽やかな赤いベリーのよい香り。キャピキャピしすぎず、ものすごく柔らかな口当たりでとてもエレガント。フラッパート、何回か飲んでいるはずですが、印象変わりました。 クスクスにも合いました。

少し野性味のあるイチゴジャムのような果実香。口に含むとイチゴやラズベリーの甘酸っぱさと程よいタンニンが広がる。早い時間帯に気軽に飲むにはちょうどいい。

シチリアの赤 マルデンさん仕入れ検討ワイン会⑤ ペッレグリーノ / タレニ・フラッパート 2016 フラッパート100%

これもうまい！重めではないけどうまい。