Paul Bara Special Culb Rosé
ポール・バラ スペシャル・クラブ ロゼ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Paul Bara Special Culb Rosé |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Bouzy |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ6件
2019/07/18
(2008)
ポール バラ スペシャルクラブ ロゼ 2008 約1年ぶりの再会 前回も三宮のフレンチMさんに持ち込み 前回は苺尽くしのコースに合わせて 今日は桃尽くしのコースに合わせて 思惑通りのマリアージュ 美味しかった〜〜
2018/03/24
(2012)
今日のランチは三宮のフレンチMです お料理は苺尽くしのコースです。 持ち込んだワインはシャンパーニュ、 ポール バラ のスペシャルクラブ ロゼ 2015 1年半ほど前に飲んで以来リピしたかったんですが、なかなか入手できなくて・・・・ シトラスやチェリー、オレンジの力強いアロマに満ち満ちており、シナモンやヴァニラのスパイスが複雑みを演出しています。新鮮で凝縮したアタックではじまり、ドライでありながら苺の甘みがあり、豊かな果実味と滋味深い旨みを感じさせる珠玉の1本です(^^) 苺のコースとめっちゃマリアージュ‼︎ 食事にぴったり寄り添うガストロノミー‼︎ 大当たりです♡
2016/10/13
(2009)
餃子とロゼ泡 かんぱ〜〜い(^-^) Paul Bara SPECIAL CLUB Brut Rosé 今日のおかずこれだけなん(O_O) 餃子だけ(T . T) 餃子は上手に作れてるけど、ちょっと物足りひんなぁ〜 もっともこちらの泡は、おつまみ無しでも単独で十分美味しいです。 オレンジがかったピンクで泡はとめどなく湧き上がってきます。 レモン、洋梨、黄りんご、モモのアロマにコショウを連想するスパイスのニュアンスが共存した芳香。ビスケットとかブリオッシュ、アーモンドも豊満です。 フレッシュな果実味とミネラルで非常にチャーミングな味わいです。 後口がサラリとした印象もありますが、全体的にはまとまりがあって一定の完成度がうかがえます。 今でも十分美味しいですけど、あと数年置いといた方が良かったかな（≧∇≦）
2016/05/04
(2008)
2015/05/10
(2008)
2015/05/09
