Paul Anheuser Kreuznacher Kahlenberg Riesling Spätlese
ポール・アンホイザー クロイツナッハー・カーレンベルク リースリング シュペートレーゼ

川崎の家。 今日は、仕事でヘトヘトになりました。明日は休みなので、川崎の家に帰ってきました。 疲れた時は甘いもの。ということで、今日は、ナーエの熟成リースリング。御年24歳を開けました。以前美味しかったので、まとめ買いしたラスト一本です。 良い色。黄金色を遥か通り越して、完全な琥珀色です。保存状態は決してよくなかったですが、全然美味しく飲めますね。元々の残糖度が強いんでしょうか。熟成感の裏に、甘味と酸の良いバランス。好きですねー。 皆さん、水曜日、お疲れ様でした。今日も美味しいワインをたくさん楽しみましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

Pradikatswein Spatlese

濃いゴールド。熟成がはっきりとわかる。澄んでいる。 ペトロール、オイル、ボンド、草、藁、木、熟した柑橘系。 コテコテに熟成してる。でもへたれてる部分はほとんど無くて、酸もしっかりしてる。 ハッキリとした甘味があるが、しっかりした酸があって後味は爽やか。 酒屋ビッグで確か1500円くらい。美味しく飲めるだけでも儲けもの。 岩手のズモナビール、フレッシュホップピルスナー キレッキレでクリーンな味わいなんだけど強いコクがある。良いホップを使ってるんだなっていうのが伝わってくる。各温度帯で、それぞれの良さが出る。 しかしこのサービス、値段が全体的に高めで、運営もグダグダすぎる。ポンプも使いにくいしすぐ壊れそう。ビールも明らかに味が変わってるので、空気は入ってそう。 船造ったりインフラ扱ってたりする会社みたいなんだけど心配すぎる。

あっ中甘口だた、お刺身に合わせようと思ったら想定外

会社の飲み会に持ち込んだワイン 中華には熟成したリースリングはマリアージュしやすい！ ほんのりと甘く熟成感も出ていてペト香は僅かで飲みやすいし中華にも合わせやすい 飲んだ感じ高価なワインではなく2000円くらいの味わい 購入価格は覚えてません（笑）

今週末、介護中の義母が漸くショートステイに行ってくれたので、妻と久し振りに箱根へ小旅行。泊まり先がワイン持ち込みOKとのことなので、娘の父の日のプレゼントを持ち込むつもりが、しっかり忘れる。 仕方ないので、途中のスーパーで買ったワインがこれです。 20年寝かした飲み頃との触れ込みです。ねっとりしていて甘い。酸味もあまりなし。元の味がわからないのでなんとも言えませんが、少々寝かせすぎかも？ キリッとしたところがあれば個人的には評価を上げたいですが・・うーむなんだかなー。

やや盛りが過ぎているが、酸味もまだ残る。上品な甘味。

辛口と書いてはあったが、やや甘口 飲むと、パイナップルやジャスミンティーのような香り 甘すぎはしない、酸味はほぼない 飲みやすい