Patrick Piuze Chablis Terroir de Courgis
パトリック・ピウズ シャブリ テロワール・ド・クルギス

暑いのでシャブリ飲みたい！ パトリックピウズのシャブリ すごくフルーティ。蜜っぽい甘みも 後味すっきりで程よい酸味〜うっすら花の香りがして 瑞々しいミネラル、少々の塩気 飲みやすいですね〜あやうく一本行っちゃう？！ でした。。。 夏場には良いですね〜シャブリ♡ 色々飲みたいなあと思いました。

超美味❣️酸味や味わい、ふくよかさのバランスが絶妙。 軽過ぎず重過ぎず、ミネラル感も強過ぎず程良く軽やか。今が飲み頃。 ただし、この蝋キャップは最悪。硬過ぎて剥がれない。

送別会、NOX

しゃばしゃばー！ するりと飲めました

今夜の家飲みの白は テーマ① 色んな産地のメジャー品種CHの19 パトリック・ピウズ シャヴリ テロワール・ド・クルギス2014 柑橘に白い花や蜜感を感じるアロマ。 塩っぽさや貝殻などの豊富なミネラル感。 シャヴリの特長がわかりやすいシャヴリ(^_^*)

電車の待ち時間に。 すでに飲み過ぎなのが、自分でもわる。

雲海にて✨

盆Camp♡

香りが好き。 ミネラルと酸のバランスが好み。

ビノム。酸味も甘みも旨みもたっぷり。

家

近所のカジュアルフレンチに合わせて パトリックピュイゼ シャブリ クルギス14 ブケはリンゴ グレープフルーツ ミネラル と酸が主張 美味しいです。

パトリック ピウズのシャブリ テロワール ド クルギス 2014 比較的新しい生産者

第36回たるたる杯ブラインドテイスティング大会

パトリックピウズのシャブリ　テルワールドクルギス14。綺麗な酸味とミネラルたっぷりで、今の時期には、とてもあいますね。自分が酸好きだと、確信できた１本(^_^;)

カジュアルフレンチに合わせて パトリュック ピュイゼ 14 今日は暑い日だったのでシャブリ

最近知ったシャブリの作り手 アリス オリヴィエ以来の発見

お気に入りのシャブリ フルーティな酸味が特徴 ミネラル感

王道な白。 飲み口が爽やかで癖が少なく、ごくごく飲んでしまう！危ない！

安定のシャブリ

ミネラル感たっぷりのシャブリ！！

パトリックピウズのシャブリ2014。黄色い柑橘、牡蠣、鉱物ミネラル。コツンと若さを感じる。ここんちのシャブリはホントに美味しい

久しぶりにシャブリ。黄色い柑橘にミネラルがレモンたっぷりかけた鯵フライとバッチリマッチ

@モルソー目黒

ミネラル感とレモン感じる凡庸なシャブリに感じたかな。

畑違いでシャブリを楽しんでまーす^ ^

パトリック ピウズ シャブリ テロワール ド クルギス 産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 品種 シャルドネ 生産者パトリック ピウズ 輸入元 ワインオリエンテッド 今まで飲んだシャブリとは全く違う、優しい辛さでジューシーな味わい！ 酸とミネラルのバランスが良く、穏やかな辛さが日本料理には最高です！ この日は長崎の老舗料亭で、あの坂本龍馬も足繁く通った名店に持ち込ませて頂きました m(_ _)m ふんわりとしたお椀物は繊細な味付けで、ドライ過ぎないピウズのシャブリならではのマッチングでした(^_-) 因みに店内には龍馬が酔って柱に付けた刀傷も当時のまま残されています。

シャブリ。ミネラル感はまろやか。うわ～ミネラル！って感じはありません。もう一回落ち着いて飲みたい

クリパにて。何にでも合うとか。