Patrick Lagrange Morey Saint Denis En Pierre Virant
パトリック・ラグランジュ モレ・サン・ドニ アン・ピエール・ヴィラン
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Patrick Lagrange Morey Saint Denis En Pierre Virant |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Morey Saint Denis |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2019/11/11
(2015)
【月例ワイン会 11月】その5 今夜は月例ワイン会。 いつものレストランにて。 【紐付け一番乗り】21本目です。(^_^)v 赤の最後は2015モレ・サン・ドニ・アン・ピエール・ヴィラン(パトリック・ラグランジュ) また写真ブレブレ。(>_<) 色はラ・ピネタより薄く透明感あるルビー。 ところが、時間の経過と共に色濃くなり、ラ・ピネタに近くなったように見えたのは酔ったのでしょうか?(^_^;) 香味は凝縮したラ・ピネタと比べると大人しく感じますが、酸味を感じさせるベリー香や味わいは如何にもブルゴーニュでワクワクします。 モレ・サン・ドニというイメージのせいかどことなく垢抜けない素朴さも感じますが、それもまた味わい深さを醸し出しています。 これも時間と共に複雑さを増してきて熟成したのを1本飲んでみたいなぁ、と思いました。 生産量が少ないので入手は難しそうですが。 本日は5名でしたが、いつもはガンガン飲むaiaisarusaru様が欠席で実質4.5人位の感じ。 たっぷり飲めましたが、飲み過ぎたかも知れません。 料理もメインディッシュの後に珍しくリゾットまで。 魚沼産コシヒカリの新米を使ったキノコのリゾットでした。 旨いです。 来月は今年最後の月例、楽しみです。(^_^) 今年最後なので、こちらを持ち込みしておきました。 【その他】 ネット情報です。 パトリック・ラグランジュはフィサンの自宅ガレージで細々と生産しているそうです。 以前は2つ星レストランのオーナーシェフでしたが、ワインを作りたくてすべて手作業で納得が行くまでワインを作り上げているとの事。 どのキュベも2樽だそうで、本当に細々と作っているようです。 モレサンドニ 1er Monts Luisantsの隣の区画のブドウを使用しているそうです。 年生産2樽なので600本。 どうやら初紐のようです。(^_^)v