Patrick Clerget Saint Romain Blanc
パトリック・クレルジェ サン・ロマン ブラン

お家でサンロマン強化シリーズ ネットショップでみつけた、珍しいバックヴィンテージ、2001年。新樽率が低いのか、年代にしては色はかなり薄めのレモンイエロー。 香りはわりとアルコール感が強く、あまり蜂蜜感がない。酸とミネラルしっかりめ、まろやかさは少し。 まだまだ若々しくさえ感じるかも。 クッションとみみた、最近寒くなってきたのでハウスにも入るりんたろうちゃん。 お料理は、この季節にうかがうのは初の、超人気店、銀座しのはらさんのお料理、前半。いつもながらの大将の気配りと素晴らしいお料理を堪能。ワインのお仲間との美食会ですが、ここではビールと日本酒で。

2001！始めは古い納屋香り。そのあと急に開いてめちゃくちゃフレッシュ！そしてどんどん味変！面白い

アフターワイン会⑫ サン・ロマン2001 パトリック・クレルジェ ローヌのネゴシアン 爽やかでキレイな酸味。 ハチミツ、ミネラルも感じられました。 そろそろお気づきかも知れませんが、赤飲んだら、チェイサーでリセットして、白を飲む。 ってのを続けていると、 いつもより記憶が大丈夫のようです！ はい？ 国産も飲めるんですかー？ いただきます‼笑

新年会の帰り道♪ 2001 熟成感。きれいな酸があるのですが、ミネラル感が足りないように感じられまして。。。

サン・ロマン2001 パトリック・クレルジェ。 色合いが強めのレモンイエロー、果実の香りはもう控えめで、後に残る酸味と舌に感じる渋みはなかなかいいあんばいです。

開けたのは昨日。悪くないけど、あっさりし過ぎ。前回のワインこともあるので１日待ってみた→何も起こらず(-.-) 水のよう、とまでは言わないが抑揚のない平淡なワイン。飲み頃を過ぎてフェイドアウトしているのか、元々こういうワインなのか。？？？