味わい |
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香り |
ワイン名 | Patrick Clerget Saint Aubin 1er Cru La Chatenière |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/12/23
(1982)
この日の会の白その1、パトリッククレルジェのサントーバン1er82年。初めて見る作り手ですが古酒を蔵出しで出すポティネアンポーみたいな作り手のようです。 サントーバンらしい柔らかでスッと入るエントリーでちょうど飲み頃のような熟成感。乳酸のニュアンスも心地好いバランスの良いワインでした。 白はこの他メゾンロッケデベレーヌのコルシャルの2003年が白その2でしたが写真失念…ちょっとコルク系のブショネ(コルシャルって結構ブショネに当たっている気が(笑))でしたが軽度のものでしたので開いてくるとカスタードクリームの香りにほぼ消されました。
2021/03/15
(1993)
2020/12/28