Pascal Simonutti La Galetiere Black Label Pinot Noir
パスカル・シモニュッティ ラ・ガレティエーレ ブラック・ラベル ピノ・ノワール

半端ないピノ…。 Ｗ杯サッカー日本代表！㊗︎ベスト16進出！！ 秘蔵の半端ないピノ・ノワールを飲んで応援しました。 造るキュヴェは全てがヴァン・ド・フランス。 ロワールで"格付けなんて関係ねえ"というパンクなスタイルの造り手パスカル・シモニュッティが、数年に一度だけ造るかどうかの希少なブラックラベル。 自然派の中でも特にクセのある自然派。 受け容れられず飲めない人もいるかもしれません。 特有の危うさを秘めている。 もちろん、それを覆うように美味しさが共存しています。 コロコロ変化する表情も楽しい。 伊勢伊酒店さんの面白いコメント↓ ※ぜひ検索してみて下さい笑 「バリバリ自然派の変態的ピノ・ノワール。 このブラックラベルは、何年かに一回、造るか造らないかのレアワイン。 恐るべきポテンシャルを持っていますが、自然派ワイン上級者でないと、 このモンスターは飲みこなせません。 「我こそは！」という方、勝負してみてください。」 変態ワインはトリツカレモンスター・ジュゼッペの大好物であります(￣^￣)ゞ このワインは通算で3本目。 どんどん美味しくなっている。 この先もう3本は飲みたい笑 まだ在庫あるかな〜 パスカルさんのワイン、個性的ですが、恐ろしくハマります！ 自然派を飲み始めた頃に沢山オススメされて、色々飲んだ思い入れのある造り手さんです。 オレンジやブルーのラベルも美味しいですよ(^^)

売ってくれたマスターのコメントを借りれば、変態ピノ・ノワール。 何年かに一度しか造らない稀少なピノ。 変態的に美味しかったです。 ただ、飲んだ頃に聞いたのはパスカルさんは事故にあってワイン造りに支障が出る程の怪我をしたとか…今は回復されている事を祈ります。 パスカルのブラックラベル…この先も飲めますように。

ロワールのピノ。美味い。

@祥瑞

還元香がクセになる

珍しいロワールのピノノワール。果実味もあり、ミネラルたっぷり、少しビオ感。ブルゴーニュともニューワールドとも異なる異色のピノノワール。