Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc
パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン

エノテカ通販、「産地の個性を楽しむ世界の白ワイン5本セット WW1-1」のうちの1本。白だけパーティーパックも悪くないんだけど、個性も楽しみたいとなると、これくらいはお金出した方が楽しめそう。ソーヴィニヨンブランの個性がとても良い感じ。プイイフュメで感じたような嬉しさを感じる。リピートしようかな。

川崎の家。 今日は仕事がお休みで、のんびり過ごしました。しかし、今日は雨風ともに強く、天気が悪い一日でしたねー。 ということで、今日は、ロワールは、パスカルジョリヴェの、アッティテュードの22。ソーヴィニョンブラン単一を開けました。いわゆる間違いのないソーヴィニョンブランですよね。文句なく美味しいです。 皆さん、火曜日お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

フルーティでスッキリ。ちょっとピリピリ

このアプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。

アプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。

この造り手はプィイ•フュメしか飲んだことなかったです。 ロワールのソーヴィニヨン・ブランもいいですね。 爽やかでふつうに美味しかったです。

澄んだレモンイエロー。 レモン、梨、白い花、蜂蜜、アーモンド、鉱物。 アタックは中程度。酸は穏やか。ほのかに苦みがある。

パスカル・ジョリビエ アーティチュード・ソーヴィニヨン•ブラン エノテカ グレープフルーツ等柑橘の清涼感のある香り。 クリアでさらりとしたフルーティーな口当たり。 酸がしっかりと立ちながらも後を引かない、いい感じのソーヴィニヨン ブラン。 美味い3.5点

リピート。

☆2.8

暑いので白ワインです。 スッキリとフルーティー^_^ この味好きです〜

ロワールのソーヴィニオン・ブラン、フレッシュな味わいで清々しい印象。どんな料理にも合いそうなオールマイティな一本かな。

ロワールの中央ニヴェルネ地区のIGP。 ミネラル感、フルーティさがちょうど良く、とても飲みやすいデイリーワイン！

白は飲みやすい、外れが少なく1人のみに最適? エノテカ情報は後ほど掲載。

機内ワイン② 飲みやすい白。

ロワールの名手パスカル・ジョリヴェ 大好きな作り手の一人ですね やはり美味しいです♪

ロワールのソーヴィニヨンブランを、シェーブルチーズや豚の香草パン粉焼きと一緒に。ハーブの香りでペアリングしてみたけど、まあまあ普通の相性。 ちなみに生姜焼きとは全く合わず。ご飯をかっこみたくなる味とは相性悪いかも。 シャープな酸味、スッと消える後味。レモン、甘い花の香り。草原の匂いはとれず？

アティテュード２本開け♪ パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン 2020 spring has comeさんからの プレゼントワイン♡ 初日はフレッシュで爽やか！ グラス底にはほんのりプチプチと気泡も見えます ハーバリーなアロマが草原を爽やかに駆けぬけ 柔らかな果実に綺麗な檸檬 ほろ苦のアクセントも心地よく〜 2日目になるとグッと甘やかな百花蜜 酸味は抑えめながらキチンとついてきて 美味しい♪ spring has comeさん( ´艸｀)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｽ✨ 初日のお供 食べごろシェーブル♡SBと最高〜 イチジクと柿と水切りヨーグルトマリネ 駅前イベント土産の駅弁

酸味強くて、ハーブのような香りがする。秋じゃなくて、春か夏に飲むと、このスッキリサッパリの感じがもっと美味しく感じるのかも？

白い花と緑の葉を想わせるワイン 生けたばかりのそれとぴったりで そんな偶然がとても嬉しかったり その光景を残したくレンズに向う お気に入りの時、空間や味わい… 形無いものを記録し振り返られる vinicaという場所が今とても大切 これからも丁寧に綴りたいと思う

2,700 特徴なし

うん、美味しい！ レモンやグレープフルーツの柑橘系に皮の苦味。 喉元でピリっとくる酸味。 最後にバターのようなねっとり感。 リピートありです。 時間が経つと、青リンゴみたいな香りも出てきました。

安心感のあるワイン。平日の夜にちょっと飲みたいときなどにピッタリです。

ネギ

50%offで買ってきたパスカル・ジョリヴェのソーヴィニヨン ・ブラン フルーティでハーブの香りも爽やかでお買い得♡

ソーヴィニヨンブランの魔術師 なだけあり美味しい さっぱり 魚料理に合います

エノテカさんの店舗で１ヶ月ほど前に購入して飲めていなかったワインです。 ソーヴィニヨン・ブランらしい草原のような若草のニュアンスを持ったアロマとフルーティさが混じったような香り。口にするとまず最初にフルーティな味わいが飛び込んできますが、しばらく口に含んでいると酸味が後からじわじわと押し寄せてくる形。後味も酸味の方が強いかな。 この日はワイン単体でいただきましたが、さっぱりとした味わいなので、色々な料理に合わせられそうな印象です。 ただ、最近白はソーヴィニヨン・ブランばかり飲んでいたからちょっと舌が慣れてきてしまったかも。次は別の品種にチャレンジしてみようと思います！

パスカルジョリヴェのアティチュード、ソーブィニオンブラン。柔らかい感じ。

口に入れるとマスカットというかレモンの香りが広がる。なかなかおいしい。

甘みミネラルしっかり。酸は低めの印象。ミネラルで引き締まった印象になっているが、しっかり冷やさないとダレてる感。