味わい |
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香り |
ワイン名 | Pascal Doquet Vertus 1er Cru Coeur de Terroir |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/05/14
2日目は、八坂さんでお祓いして卯年なのだ岡崎神社へ。ここまで来たらやはりおうどん、甘きつねトッピング(^^)おいしー お昼寝を挟み、夜は軽くワインでも飲もうとこちらへ。
2019/08/24
(2004)
パスカル デュケ Vertus 1cr クール ド テロワール04' 淡いシトラスから始まり、徐々に姿を変えていくドラマティックなパスカル デュケ❗ 花梨 焼きリンゴ、トースト… ブランデー⁉️ コニャック⁉️ えっ❗セロスのシュブスタンスじゃないの⁉️ 色調も味付けも開けた時の透明感溢れるレモンイエローから シュブスタンスカラーになっていたのでした。 Deg/2014/10/Dec. なんて面白いシャンパーニュでしょうか✨ 結局、デザートのキャラメルバームクーヘンに合わせる事に。 今後も色んなパスカル デュケをいただきたいと思います❗ ごちそうさま―‼️
2016/09/01
シャンパーニュ。香ばしいリンゴの香り。
2016/06/26
(2004)
シャンパーニュのビオ生産者 パスカル ドケのヴィンテージワイン。 ベェルチュ2004年。 好みの香ばしさがまず鼻腔を刺激し、じっくりと嗅いでいるとイースト、シェリー、パイナップル、黄桃、…と複雑なレイヤーが存在感を示す! 冷えていても細かく溶け込んだ泡の感触を楽しめるが、温度が上がって来ると原料葡萄の持つ生命力、果実みが12年の年月を経て、円熟の兆しを現し、恍惚的な余韻に繋がる! 後味に残る仄かな甘みが大人のニュアンス。
2015/11/23
(1996)
パスカルドケ96 蜂蜜の香り❤️
2015/08/07
中学時代の友人にお招きいただき、初めてサシで飲んだ。至福のひとときでした。やっぱり美味しいε-(´∀`; )
2014/12/19
(1996)
@れとろ 私持込みシャンパーニュ。蜂蜜の香り… ワインのお話しに花が咲きました!
2014/11/16
(1996)
96のドケ。熟成が進み華やか〜
2022/03/11
(1999)
2019/06/11
2019/05/07
(1999)
2019/02/27
(2005)
2019/02/09
(2005)
2018/11/24
(2005)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
2017/09/07
(2005)
2016/10/02
2016/08/28
2015/12/31
2014/06/14
(1996)