Pandolfa Battista
パンドルファ バッティスタ

うまーい！

川崎の家。 明日は仕事が休みなので、熱海から帰ってきました。 とても冷たい雨が降る中、カッパを着て、職場から自転車で熱海駅まで。冬の雨チャリ最悪なんですよねー。手が凍る思いをしながら、なんとか川崎の家に到着です。 ということで、今日は、イタリアは、エミリアロマーニャ州は、パンドルファの、バッティスタの21を開けました。 濃い黄色。意外な色調。濃いねー。 リンゴ、花梨、オレンジピール。 酸強っ！と思いきや、これ、塩味だ。塩味強っ！今まで出会った中でナンバーワン塩味ワインかもです。強い塩味が酸とあいまって、しょっぱ酸っぱい強烈なアタック！個人的には、ワインの塩味（ミネラルとはまた別）は大好きなので、これは好きですねー。いやー意外でした。 皆さん、週末の夜、いかがお過ごしでしょうか。私は、今夜はしょっぱさに包まれてゆっくり寝れそうです。あーしょっぱい笑。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

すっきり辛口な白ワイン? あとに残る酸味が少し強いかな⁈ この時期なら岩牡蠣と合わせてもいいかも⁈