味わい |
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香り |
ワイン名 | PB Valley Pirom Tempranillo |
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生産地 | Thailand |
生産者 | |
品種 | Tempranillo (テンプラニーリョ) |
スタイル | Red Wine |
2023/03/04
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
(☆2.8)
2019/09/05
元同僚飲み@タイ料理屋 2 タイのワイン。こちらは少しスパイシーで埃っぽい感じが。とはいえ、デイリーな雰囲気です。 コース料理が延々と辛く、魚介系。合わなかったけど、楽しかったから良し。
2016/11/22
(2012)
外観は濃い色調。縁はわずかにオレンジも見られるけど中心は濃い紫。 香りは加熱した果実の香り、腐葉土、紅茶、キノコ。 外観、香りからも熟成は感じる。 味わいは、苦味と渋味。 荒々しい印象。 デキャンタが必要かなぁ。 合わせる料理は、しっかり味付けした肉料理。ガルニもボリュームを考えたい。 ソースはベリーでも良いし、クリームでも良さそう。 ひとつ例えるのなら、生粋の漁師がひょんなことから登山に挑戦。 右も左もわからないけど、気合いと根性と強い気持ちで登頂しました。って感じ。 ※デキャンタしたら酸味が立った。劣化なのかな。
2014/07/10
(2012)
タイワイン:) 香り、酸味、重みいずれも意外とまろやかな感じ。タイ料理とバランスは?だけど。PBってプライベートブランドっていみじゃないですよね。。
2017/09/03
(2013)
2015/05/29
(2012)
2015/04/12
(2012)
2014/12/19
(2012)
2014/12/19