P. Ferraud & Fils Saint Amour Cuvée Ensorceleuse
ピエール・フェロー・エ・フィス サンタ・ムール キュヴェ・アンソルセリュアース

うまい！！ 最近評価が高い作り手と言います。 珍しく熟成されたガメイ種のワイン。 すぐ飲むイメージのガメイ種なので、新しい発見でした。 特徴のフレッシュフルーツも感じられ、バランスも良い熟香も楽しめます。

ブルーベリー、ジャム。ドライフラワー、スミレ、サンザシ。鉄にミネラル。 柔らかくエレガントな果実味。酸味、タンニンはバランス良く。スパイシー、フルーティどちらも感じる。 ボジョレー、サンタムールのプチヴィンテージ2009。 ボジョレーのグッドヴィンテージらしい。 香り、味わい共にエレガント。 ブルゴーニュ、ピノと比べると味わい深さでは劣ると思うが、手軽さとエレガントさでは充分戦えるクオリティ。

ボジョレー地区の追熟されやすい特質が出ているのか。熟成した香り、優しい甘い入り、ボディは弱く酸味はほぼ無くタンニンも弱い。かなりまろやかに仕上がっている。 ピエール・フェロー・エ・フィス サンタ・ムール キュヴェ・アンソルセリュアース

2009年の12年物ボジョレー。ボジョレーは熟成早いらしく、かなりの熟成感で美味い