Oyster Bay Sauvignon Blanc
オイスター・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン

2020

写真は後ほど ウェルシアで1880円位 家にあったnzのponamu SBと飲み比べ。 ponamuの方が美味しい。悪いソービニヨンブランのアクの強い草臭さが出てしまっている。これって葡萄の品質から来るのだろうか？ いずれにしても、1800円払ってnzマルボロ産に期待するレベルに至らず。安いチリ産ならともかく。 他の投稿で同じくnzのinvivoの方が美味しいとあったが、その通りだろう。

ニュージーランドの典型のSBにいろいろ少しずつ足した感じのニュアンス。バランスは整っているが、華やいだニュアンスが勝っている。

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン！ マールボロのものが飲みたかったので、即夕方購入→氷水で冷やす→ラベルが濡れて破れたー ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、大好きだー。マンゴーのような南国系フルーツの香りで、ちょっと樽の香り、少し発泡があります。 今日むっちゃ運動したので、ワインがしみます。笑

少し発泡しているが、美味しい。 コロナ下でほぼ1日１本飲んでます。

お魚メインの夕飯に、NZのソービニヨンブランを。青リンゴ感溢れて、優しい酸味で好き。フランスとは違うのよねー。

同じMARLBOROUGH州ならinvivoの方が美味しいな

久しぶりに飲んだ。草原感。

桜も満開、暖かくなってきました。 最近シャルドネばかりですが、 SBもおいしく飲める季節に。 フランスよりもNZの方が我が家の好み傾向。 Oyster bayは初めてですが、 NZのSBは一貫した個性を感じますね。 酸味優勢なんですが、 青リンゴや桃っぽい香りがよいです。 味は辛口なので食事にも合うし。 トンカツでいただきました。 数100円安いと言うことなしなんだけどな。

本当に美味しい、NＺのＳＢ

お正月はマールボロのソービニョンブランからスタート。 ソービニョンブランは美味しいなぁ

大晦日パーティー3本目。この白は美味い。好きな味。

マールボロ　ソーヴィニヨン･ブラン やっぱりさわやかです。

Oyster Bay Sauvignon Blanc 2017 妻と次女が訪馬中...という事で家族でクアラルンプール市内で中華を頂きました。この店「FONG LYE JIn Imbi」 は所謂、”地元の美味い店”で台湾系中華屋さんです。 魚介系が美味しいここの料理に合わせたのはニュージーの一本。色合いは限りなく透明に近いグリーン。オイリーで酸味が効いて柑橘系のフルーティな味わいはバランスが良く中華にピッタリの一本でした。

Oyster Bay Sauvignon Blanc 2015 ニュージーランド マールボロ地区の白。 色合いは鮮やかに輝く レモンイエロー。 パッションフルーツの 豊かな香りと果実感。 ほのかな甘みと爽やかなキレの良さ。 久々のリピートですが 大連の海鮮料理と良く合います。 海沿い海鮮名店で会食。 新鮮な甘みの強い生うにや赤貝、 珍しいクラゲの炒め物やアサリの ピリ辛炒め、サヨリのフライ等を 堪能しながら爽やかな白を 楽しみました。

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。好き❗涼しげな淡い色。パッションフルーツの爽やかな香りでしっかりした辛口。

阪神大ワイン祭りで試飲して購入。嫁さんが気に入った。

少シュワシュワ。 ニュージーランドのソービニョンブラン好き

久しぶりに飲みました?

NZ マールボロ オイスターベイ ソーヴィニヨンブラン 16' サクラ印のキムラセラーズのSBと飲み比べてみました。 草原を走る風のように爽快なブラン❗ キムラセラーズは時間と共に僅かにウッディな香りが見えましたが オイスターベイは甘味をましてくるように感じました❗ どちらも美味しかったです❣️大好きです❣️ ソーヴィニヨンブランは晴天の桜日和に良く合いますね✨ 美味しかった―❗ ごちそうさま❣️❣️

オーストラリア土産！

チャイニーズレストラン貴にて。ここの麻婆豆腐とエビチリは赤坂見附の四川飯店、陳麻婆と並ぶ美味しさ♬

おせちに合いそうかなと思って選んだワイン。新しい年に、できたてのヴィンテージを開けました。 若々しく、エレガントでみずみずしい味わいに、ピリッとした余韻。マールボロらしい風味。これぞオイスターベイというワイン。 （wine.com） 青いバナナとグレープフルーツの香り。 とにかく快適で飲みやすくて、一切の夾雑物がない感じ。同じメーカーのシャルドネよりも一層切れ味があって、飲み慣れない人にもおすすめしやすいワインだと思います。 2017、美味しい‥。˚✧₊⁎

Oyster Bay Sauvignon Blanc 2016 New Zealand Marlborough 透明感ある淡い ストローグリーンカラー、 シトラス系の香り、 すっきりした酸味、クリアーで 爽快な味わいです。 2017年仕事納めの後に 馴染みの居酒屋にて。 黒鯛刺身、ハタの煮付けを あてにまったりと。

カナダ人の友人のおすすめワインをVictoriaのコンドにて。 すでに飲み干した後なので、ラベルだけ

２世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。(日本酒類販売) 薄い黄金色。 柑橘系、トロピカフルーツの香り。 酸はやや強い。 フレッシュ。

２世代、60年以上に亘ってニュージーランドワインを造り名声を得ているデレゲートワインエステート社は、同国内で世界的に最も知られたワイン産地であるマールボロやホークスベイといった地域の確立に貢献しました。(日本酒類販売) 薄い黄金色。 柑橘系、トロピカルフルーツ、ハーブの香り。 酸は程々。 ドライ。

最終日はサウサリートのレストランにてお客様と会食。 サウサリートは静かで雰囲気が良く、レストランも一杯ある素敵な街です。 ゴールデンゲートを渡るとよりナパへの気持ちが強くなりますね(^^)出張終わりに一日弾丸で行っちゃっても良かったかな〜… ワインはテーブルワインと思われますが、シトラス系の爽やかな香りで、酸味が強いものの過ぎ、後から感じるミネラルと少しの甘みが気持ち良い、スッキリ爽やかな白でした。

友人宅でのワイン会。典型的なNew Zealandのソーヴィニヨン・ブランを選択。 ■外観 輝きのあるグリーンがかったやや淡めのイエロー。粘性中程度からやや強め。清澄度良好で微発泡の残るスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。 グレープフルーツ、青リンゴにパッションフルーツのトロピカルな要素。白い花。カシスの芽やハーブなどグリーンな香りが特徴的。 ■味わい アタック中程度からやや強め。フレッシュだがほんのり凝縮感を感じる果実味。若々しい酸が豊富に存在してハッキリした印象。アルコール度数12.5％。余韻はやや短めから中程度で、後味にグレープフルーツの皮を噛んだような苦味がわずかに残る。 典型的なNew Zealandのソーヴィニヨン・ブラン。これで2000円はなかなか！

10ドル、ニュージーランドのソーヴィニオン。美味しい。甘くフルーティーなんだけど、スッキリしていてシーフードに合いそう。シャルドネ好きだから、ただスッキリしている深みがない系統は苦手だけど、これは美味しいと思う。リピ決定！