味わい |
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香り |
ワイン名 | Odinstal Riesling 120 N.N. |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2021/09/23
(2018)
オーディンスタール シードル ペットナット 2018 ドライですが、旨みによる甘さがほどよくあって、それが元気なシュワシュワとともに立ち上ります。シードルらしい発酵臭と酸味も強め。すっぱいの苦手な人は、ちょっとびっくりする酸味はありますが、旨みのほうに意識が行ってしまうので気にならないといえば気にならない。 ドライ、旨い、シュワシュワ。 ドライなのに旨みエキスが元気な泡とともに甘やかに立ちのぼる、軽快なシュワシュワ系シードル
2021/09/22
(2018)
自然派ならではのだし汁的な旨味と爽やかさが共存するオーディンスタール♪ 120N.N.リースリングもその通りの美味しさです。 ハチミツグレープフルーツネクター きれいなトロリッチ 「らしさ」があるって素敵ですね。