Occi Gabi Dornfelder
オチガビ ドルンフェルダー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Occi Gabi Dornfelder |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Niigata |
| 生産者 | |
| 品種 | Dornfelder (ドルンフェルダー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ23件
2021/08/25
おいしゅうございました！
2019/12/09
大切な方との年末恒例のワインパーティー
2019/08/24
(2016)
オチガビ ドルンフェルダー16 オチガビワイナリー この日は、北海道の赤を開けました。初ドルンフェルダー、ドイツ系の品種でしっかりした濃いルビーレッド、赤い果実がガーンと前に来て、山葡萄のニュアンスも、ツヴァイより荒々しくないけど、膨らみがあってドルチェットを連想する味わい。タンニンは軽め、甘味はほとんどありません。新樽熟成だけど樽香は控えめで果実の香りが楽しめます。 ２日続けてしらす乗せのパスタ、サイコロステーキ。
2019/02/03
(2016)
日本のドルンフェルダー 紫がかったルビー 淡い色合い 酸味が強い 赤い果実の香り アタックは柔らかい 繊細な味わい 酸味と甘みが際立つ 余韻は中程度
2019/01/19
(2016)
やや紫がかったルビー。ブドウの香りがしっかりと残っている。フレッシュな赤果実と薔薇。若さゆえか酸が際立っているが新樽の香りがバランスを整える。 11.5%という低アルコール度数も相まって、軽めの肉料理はもちろん、サーモン・マグロ・カツオなどの魚料理、あらゆる前菜にも合わせやすいワイン。
2019/01/13
北海道土産で買ったけど残念ながら軽めのブショネ…？保管と移動の失敗したかも。評価は次回の機会に。
2018/08/27
(2016)
3.7点、ライト寄りのミディアムボディ。 美味しい、香りも強くはないがいい。 若い香り、ともすれば雑とも感じる香りだが、それを樽の香りをまとったオリエンタルな上品な香りが上手にいなす。 時間がたってくるとキャンディのような甘みのある香りが強く出てくる。 味わいも上品、酸味も割としっかりしているが酸っぱいと思わせない。 例えるなら切れ長の目、黒髪のクールビューティーがフッと微笑んで振り向いた そんなワイン
2018/08/27
(2016)
北海道土産最後はオチガビワイナリーのドルンフェルダーという品種の赤ワイン。 初めての品種なので、2種類のグラスで飲み比べてみた。 色は濃いけど、カベルネ用グラスだと渋味が強くなってしまい、いまいち。ピノ用のグラスの方がまろやかで楽しめる感じ。 改めて、ワインにグラスは大事だと思った。 ストック最後の北海道ワイン、じっくり味わおう。
2018/05/07
(2015)
Occi Gabi Dornfelder 2015
2018/04/04
(2015)
この前にシャルドネを開けたらブショネΣ('◉⌓◉’) ショックなのでオチガビのショックはオチガビで癒そう、と次は赤にしてみた。
2017/10/22
(2015)
久しぶりのワイン、一年前に買った余市のドルンフェルダー、オチガビワインです。香りはドリイフルーツのようですが味わいはピノに似た感じ。なかなか美味しいです。
2016/11/03
(2015)
昨日はこれも飲んでたんだった(^_^)
2023/02/20
2021/09/19
(2020)
2019/10/19
2019/05/09
(2016)
2018/11/24
(2015)
2018/11/12
2018/08/04
(2015)
2018/03/02
(2015)
2017/03/05
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2016/12/24
(2014)
2016/09/20
(2015)
