O. Lemasson Chardon ne d'hier
オリヴィエ・ルマソン シャルドン・ネ・ディエール

『No.933 らしくあり、らしくなく』 仕事終わりに、保険屋さんと会ってきた。保険屋さんといっても友人なわけだが。 保険の見直しをしつつ、友達ってこともあってか無駄話に花が咲くわけで。音楽のことやら、洋服のことやら、車のことやら…お互い共通の趣味もあるし、お互いの好みのわかってるせいか、こうやって気をつかわずに色々話せるのは嬉しいわけで。 友人に別れを告げ、急いで帰宅。おなか空いたなぁ。早く帰って夕飯食べなきゃだ。 そんな今夜の夕飯のメニューは… ・鶏肉とねぎのポン酢炒め ・ジャガイモのグリル ・トマトとブロッコリーのグリル それにご飯と味噌汁といった具合。ほんと我が家はグリルが好きだな。そしてフランスのレ・ヴァン・コンテのシャルドン・ネ・ディエール2019年をお供に。シャルドネ100％の一本。オリヴィエ・ルマッソン氏が逝去し、もう新しいヴィンテージは届かない。だから手元にあるワインを大切に飲んでいこう。 そんなことを思いながら抜栓し、グラスに注ぐ。決して強いわけではないがフワッと香る。爽やかな果実の香り。そして一口…ほぉ…へぇ…んん？…はぁ。実にレ・ヴァン・コンテらしい味わいでもあるし、ん？なんか今までと違うかな？という気もする。まぁそれはあくまで僕個人の思いこみであるんだけど。 口に含んだ時に感じる控えもながらもしっかりした果実味。レモンやオレンジ、ちょっと八朔やボンタン。桃っぽい風味もどこかで感じるかな。酸味はほぼ感じず。ほの甘さもありながらコリっとしたミネラル感があり、少々甘辛な仕上がり。そして何より、旨味をしっかりと感じさせるのが流石。 レ・ヴァン・コンテの白って、ル・ピュイやボワ・サン・ソワフのように美味しい水的なゴクゴク飲めて体にジュワーっと浸透していく…そんな一方的なイメージを持ち合わせていたのだが、このシャルドン・ネ・ディエールは少しアプローチが違うような気がする。ジュワーっと浸透はするが、ゴクゴクサラサラな飲み口ではないような。少しオイリーな感じで、しっかりと味わう感じなのかな。そこがらしくない感じなのかな。あくまで主観ではあるけれど。ただこれは決して否定ではない。この違ったアプローチが何だか新鮮なわけで。オイリーな液体感に、果実味と共に感じるヨーグルト的なニュアンス。何だか複雑な感じもまたいいのかな。 そして複雑な要素を見せながらも、親しみやすい飲み口なのが、やはりレ・ヴァン・コンテといった具合。美味しい食事と共にいただくワイン。野菜のグリルによく合うなぁ。どちらも共に進む。 とても美味しくいただけました。ごちそうさまでした！

レ・ヴァン・コンテのシャルドネ。 購入したのは夏でしたが、エチケットのイメージから、みぞれ鍋なんかに合わせたかった‼ けど、わかさぎフライの日に開封(゜∀。)？ バニラビーンズ、レモンカード、レモンジャム、はっさくゼリー。 ロワール・シャルドネは少々ハテナだが、べっ甲飴に近い、飴感があり、あまりフレッシュとは言い切れない。 ボリューム感は木蓮の花のようだ。

レバンコンテ　シャルドンネディエ'19 ちょいねっとりオイリー感が気になる。

きれいな味わい。

アカシアの香り。ほんのり酸があり全体的には丸く健全なブドウを感じる。

ヨーグルト、レモンの香り。飲むと、結構ミネラル感があって、少しビオ系の味わいでもある。結構美味しい。

白。フランス。辛口。フルーティーで飲みやすいけど旨味がある感じ。

レ・ヴァン・コンテ シャルドン・ネ・デイエール 2019 『ローヌのシャルドネと新潟加島屋の三色丼』 嬉しいなぁ〜♪美味しいなぁ〜♪ 平凡だけど幸せだなぁ〜♪♪ 新潟に勤務していた時以来、久しぶりに加島屋さんの海の幸を食べました。合わせたのはオリヴィエ・ルマッソンのシャルドネ。どっちらも美味しい(^^) レモンや夏みかんのような柑橘系の香り、ふくよかな果実味と綺麗な酸味。心地良い余韻にホッとします♪ 加島屋の海の幸は横浜の娘から届きました。 ちょこっとでも考えて選んでくれたと思うと嬉しいものですね〜(^^) 今日の晩ご飯 ・加島屋の三色丼 （さけ、イクラの醤油漬け、貝柱の旨煮) ・焼売 ・冷奴 ご馳走さまでした♪

スッキリと飲みやすい果実味。そして乳酸、ヨーグルトの風味

おしとやかな女性的な白。 柑橘の香りから桃やパイナップルです。 花火終わりの夜に自宅で飲むのも良いかも♪

スイスイと… 結局一本空けてしまいました(^_^;)

サッパリとした白

飲みやすい♬

ロワールのシャルドネ？という興味、レヴァンコンテに期待して購入、、、いい香り。丸い果実味からのわずかな塩気。きれいな酸も少しアクセント。

リンゴ、洋梨、桃、杏、胡桃、ナッツのような樽香。蜜のような甘さがあり、ふくよかな果実味。

Loireのシャルドネ。 これ好き。酵母感、果実味ちょうどいい

ウィスキーの味

マルクペノのキュベデザミを薄くした感じ。