Nugan Estate Scruffy's Shiraz
ヌガン・エステート スクラフィーズ シラーズ

徳蔵飲み放題⑤ オーストラリアのヌーガン　エステート スクラフィーズ　シラーズ ヌーガンはいくつか飲んだことありますがこちらは単一畑の葡萄を使用し、フレンチオークで18ヶ月熟成したもののよう オージーのシラーズらしいパワフルさはありつつも全体的にキレイで滑らかさもあり14.5%の度数は感じずにスルスル頂けます お店名物のビーフシチューによく合いました！ 他にもドイツの甘口リースリングに青かびのチーズケーキを合わせたり、何種類か頂きましたが割愛（笑）

甘めだけど濃いめチョコ風味シラー

甘苦系。けっこう甘め。

色は紫がかっていて若い印象。香りはしっかりと感じられる。アメリカンチェリー、ブルーベリージャムのような甘い香りが主で、スワリングするとシラーズらしいスパイシーさが感じられる。甘味がしっかりしていて、タンニンはそこまで感じない。後にざらついた感じが残る。ステーキに合う赤を選んでもらったのだけれど甘すぎた。もう少しシラーズらしいスパイシーさが欲しかった。

上げ忘れ～～♪ オーストラリアのシラーズ。 スパイシーさはなく、ふくよかでおいしかった～～ まだ仕事終わらんー( ；∀；) 今やめて、早朝からやるか、 続けて深夜になるか、、、 ビミョーだ( ´△｀) しかし、おいしかった！

香りがすごくいい。 こんなにも強く甘く…誘惑されるように香るのかとびっくり。 飲みごたえ、酸味もしっかり。 テリーヌ食べた後10分後くらい置いたくらいに飲むとさらに美味しかった。また飲みたい味でした。

ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600Kmの内陸のグリフィスに設立されました。 もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、1970年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになりました。 そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ヌーガン・エステートはヌーガン・グループの一事業として出発することになりました。 ベリー、スパイスの香り。 果実の甘み。 濃厚。

深みがあって美味しい

1980円のワインくじの外れだけど、普段飲まないAUSのシラーズなのでまぁよし。 甘酸っぱい果実味のアタックからスパイス、タバコの風味、多少の収斂感、ここちよいタンニン。それほど重さもなく、非常にスムース。

伊勢丹新宿店のワイン展で購入（したはず）。とっても飲みやすい。コスパ最高かも。

三宮モワルにて

柏屋総選挙にて。 オーストラリアのシラーズ。 果実味豊か。

2013 14% サムライのようなお顔に惹かれて。このシラーズの畑の責任者の方のようです。 ボリューム感が好みです。

ボンルパのワインクジ オーパス狙ったんだがなぁw オーストラリアのシラーズ あんまり飲んだことのない世界にもっと濃い～って感じかと思いきや 澄んだピノ・ノワールのような色味 だけどスパイシーさはシラーズで、東洋のお香のようなアロマがお肉を引き立てる♪

家飲み。勉強ワイン。オーストラリアのシラー。スパイシーさはしっかり鉄っぽいニュアンスは控えめ。

Nugan 2012 オーストラリアのシラーズ 少しオイル臭、干し葡萄 想像したより酸味・タンニンは優しい 少し冷やしたほうが個人的には好きでした

濃いシラーズだわ。

シラーズ。これ美味しい！ 果実味とスパイシーさがビーフシチューによく合いました。

今宵はオーストラリア リヴァリーナのヌーガン スクラフィーズ シラーズ 2012★ プラムのアロマがすごいです。ヴァニラやスモーク 余韻もあいです。