Noël Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte Rouge
ノエル・ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブードリオット ルージュ

ドメーヌ・ラモネの兄ノエルが造る「2007 シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・1er Cru・ブードリオット」です。 一昨年に買ってから放置、そろそろどうかと開けてみました。 するとワイン自体が本当に素晴らしく、更に飲み時までピタッと好みにはまりました！ 感動をありがとう笑 香りはチェリーのような赤い果実にプラムが混ざった印象。 熟成を思わせるドライフラワーやなめし革も感じます。 元は力強かったであろうタンニンは柔らかく溶け込んで、少しの渋みを残して見事に角が取れています。 アルコール分は少し多め、バルバレスコにも似た強さとエレガンス。 若さと熟成感がちょうど半分づつ。 元々ダンディだったおじさんが歳を重ね、角が取れて丸みが出てきた感じですｗ ラモネのシャサーニュ赤は何度か飲みましたが、これまでで一番美味しかった！ なので、お店に残っていたラモネの2010モルジョも慌ててキープｗ これを目標に数年寝かせてみます♪

先日のワイン会はラモネの赤でおしまい。 白で有名なシャサーニュですが、この畑はピノ・ノワールにも向いてる土壌だそうです。 ノエルとジャン・クロードの兄弟が運営するドメーヌ・ラモネですが、この銘柄は「ドメーヌ・ラモネ」ではなく「ノエル・ラモネ」と表記されています。 ノエル氏の「ここはオレが頑張っちゃったぜ♪」という気持ちの現れですかね笑 赤い果実の香りに草や土、革、少しの獣を感じます。 それらのバランスが取れた中で、良いアクセントとなっているのが黒系果実とスパイシーなニュアンス。 舌触りがタニックなためか華やかでエレガントというより「筋肉質なアスリート」をイメージしました。 (マッチョ系ではありません)