Nicosia Catarratto
ニコシア カタラット

連日オリンピック観戦。暑いのに皆さん頑張ってるのを見ると、エアコン効いた室内でボーッとしとるのが申し訳ない気がする。 …けど、体も頭も動きませーん、こんめんなさーい。 やっぱり、野球好きとしては野球とソフトボールの金メダルには感動した。特に上野さんはもう怪物やね。尊敬。 これを機に日本のプロ野球の裾野が広がるといいなぁ。子供たちよ、スケボーばっかり買わないでバットとグローブを買いたまえ。 それに、野球もソフトもまたオリンピック競技から外れてしまう。ヨーロッパで人気がない種目はお金にならないから、という理由で…というのを聞いたことがあるけど、釈然としない。 うーん。 パリの次のオリンピックで復活を祈りながら、日曜やし白開ける。 ニコシア カタラット シチリアはエトナ。 うすーく底に茶色が沈むような麦藁色。 香りはシトラスに冷えた石の涼しい香り、ナッツの香ばしさ。 乾いた石の感じの硬いミネラルにキュッと締まりながら明るいシチリアのオープンな果実味。 香ばしい苦味が気持ち良い。 だけど、少し粉々した口当たりがする。 若くて固い白桃や青いりんご、白くて小さい花、スッとするフレッシュハーブに塩。なんか似てる…と思ったのがミュスカデ。海の近くっていう共通項なのかな？ ただ、温度が上がるとこの苦味が強くでてくるやろなぁというのはちょっと予想できる。 やっぱりエトナの白はカリカンテの方が好きやなぁ。コレも美味しかったけど。

すすきのイタリアン

家族で近くのイタリアン！ママの誕生日お祝いしました(o^^o)

キリッと冷えてて、微炭酸。 つぶ貝のアヒージョとハマグリの酒蒸しにピッタリ。 イタリア ソービニヨンブラン

エトナ。ビアンコ。