Newton Vineyardニュートン・ヴィンヤード
Newton Vineyardについて
1977年、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナが見渡せるスプリング・マウンテンの地に、英国軍士官であったピーター・ニュートンとその妻スーファーによって設立された、この地では最も古いワイナリー。テロワールを最大限に活かし、あらゆる面で自然との調和が心掛けられたワイン造りが行われ、ナパにおける「アンフィルタード・ワイン(無濾過)」「サステイナブル(環境保全型)農法」の第一人者としても知られている。ヴィンヤードの頂上の稜線にある30mもの松の木は「ピノ・ソロ」と呼ばれ、極上ワインへの深い情熱を表す印として、ラベルに使用されている。
Newton Vineyardのワイン一覧
- Newton Red Label Claret 2013(118)
コンビニのコロッケバーガーとあわせてみた。 - Newton Red Label Claret 2014(90)
カリフォルニアが好きなんだと改めて思いました。 - Newton Skyside Chardonnay 2017(22)
カリフォルニアのシャルドネの印象どおり、酸は控えめで重厚なコクがある。普段の日本食に合わせているけど、あまり合わな... - Newton Skyside Chardonnay 2018(22)
あけましておめでとうございます 新春初投稿はカリフォルニア、スカイサイドのChardonnayにしました。シャープ... - Newton Skyside Red Blend 2017(28)
スーボワの香りや黒果実とか グラスが唇に触れる感触とか 久しぶりの赤ワインに喜ぶ私 深くて濃い柔らかな優しさが ゆ... - Newton Cabernet Sauvignon Napa Valley(1)
長熟ナパ ニュートン83 これだけ熟成したら、ほぼボルドーのグランヴァンと変わらない味わい!! 素晴らしいポテンシャル - Newton Skyside Chardonnay 2019(8)
フルーティーな香り - Newton Skyside Red Blend 2018(11)
ちょっと濁った感じのガーネット色をしています。ブルーベリー、いちごジャム、黒果実系に土っぽい香りも感じられます。な... - Newton Skyside Red Blend 2019(5)
おいしー! 乾いた感じ フルやけどあっさり 酸味穏やかでマイルド