Muster Opok
ムスター オーポック
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Muster Opok |
|---|---|
| 生産地 | Austria |
| 生産者 | |
| 品種 | Muscadelle (ミュスカデル), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Welschriesling (ヴェルシュリースリング), Morillion (モリヨン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ59件
2023/08/20
(2020)
酸味がぁ。美味しい。エキゾチック
2023/04/23
(2018)
No1185 ミネラル
2021/06/07
苦味！と酸味！ ソーヴィニヨンプランかなと思ったら色々混ざってる これはみんなで呑んで一人一杯ずつくらいがいいかな、、
2020/12/28
(2018)
オポーク マリア・アント・セップ・ムスター2018 オーストラリアの白とだけ説明いただいていざ実飲(笑) サーブされたては甘い香りを一瞬感じたものの、その後は普通に柑橘、特にオレンジ？やハーブの香り。気のせいかしら(・・?) 味わいはサッパリキレがあって少し渋味を感じる味わい。ミネラリーなのでSBかな？と思いながら飲んでましたが、帰宅後グーグル先生で答えあわするとSB、シャルドネ、ヴェルシュリースリング 、ムスカテラーでした(^◇^;)いっぱい入ってた！ ペアリングはホタテ、白エビに貝のエスプーマと柚子をのせたお料理。ワイン…気持ち甘味があった方が合うのでは？とか思いつつ美味しくいただきました(^^)
2020/12/20
82 3000 2018 自然派オレンジワイン 柑橘に合う 柚子やカボスやオレンジ等使用したものに 料理となると、もうちょい甘味があると色々と合うんだけど、柑橘の香りと酸がが強いので…苦手です_(:3 」∠)_
2020/07/31
(2017)
ナチュールが飲みたくて マリアウント ゼップムスター オーボク ナチュール感より果実味が支配的 うーん、一概には言えないですが、 スパークリングよりは季節に合ってるかも 泡は温度を下げると、要素がどうしても 抜け落ちてしまうけど こちらはフレッシュな果実味が前面に 出ているので、冷やしてもかなり美味しい。 冷やしていても美味しいっていうのが、 やっぱり時期的にも嬉しいですよね。 そんな感じで冷涼感を感じさせながら 溌剌とした果実味とさまざまな要素を 感じ取ることができます。
2019/12/09
今日は鍋の日。鶏団子鍋。 セップムスター のオーポック。香りは優しいパイナップルとグレープフルーツ。 綺麗なミネラルとほのかな酸味が美味しい。 鶏団子と野菜になんと合うことか。
2019/07/22
(2012)
『No.527 正に今飲んでいる...というライブ感』 月曜日。仕事を終えて娘を迎えに行き、家路に着く途中のコンビニ。おっ、店の前の駐車場で焼き鳥焼いてるなぁ。普段なら我慢できそうだけど、こうやって実際焼いているとついつい買いたくなっちゃうなぁ... ってか買っちゃったんだけどね。 本当なら今夜はラザニアに赤かなぁ...と思っていたんだけど、あっさりした焼き鳥買っちゃうと、メニュー変わっちゃうよなぁ。 なんて思いながら帰宅。そして今日は妻が機転を利かせて夕飯をこしらえてくれた。サンキュー、我が妻！ そんな今夜の夕飯のメニューは... ・パエリア風混ぜご飯 ・豚の冷しゃぶ ・焼き鳥(買ってきたやつ) ・味噌汁(ナメコの赤出汁) 豚の冷しゃぶとはありがたい！少し蒸し暑いしね。そして今夜はオーストリアのセップ・ムスターのオーポク2012年をお供に。ソーヴィニョン・ブラン、モリヨン(シャルドネ)、ヴェルシュ・リースリング、ムスカテラー。グラスに注ぐとキラキラした黄金色。あぁ見ただけで飲みたくなるなぁ。 少し心を落ち着けて、まずは香りの方を...まず感じるフレッシュな柑橘系の香り。そして少し青みを感じる林檎っぽさも。そして一口...おっこれまたいい感じ。香り通りの柑橘系のような果実味、コリコリっとしたミネラル感、ほのかながらもキュッと来る酸味。後味ちょっとほろ苦系。うんグレープフルーツのような。何というかピシッとまっすぐな味わい。この感じいいなぁ。 ポン酢で味わう豚しゃぶと抜群の相性。焼き鳥だとタレ、塩共に合う。魚料理にも合うんだろうけど、もうこれはホワイトミートに抜群の相性ぶり。 セパージュした葡萄それぞれの良さを引き出しつつ、そして調和しつつ。これは良いっ！あんまり使いたくない表現だが、コストパフォーマンスも優れているんだろうなぁ。何より、今飲んでいる...というライブ感すら感じさせるフレッシュ感が良いんだよなぁ実に。 またリピートできたらなぁ...ごちそうさまでした！
2017/10/23
(2015)
思ってたよりも淡白。。
2017/08/01
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
レモン！
2017/07/21
(2013)
バーベキューにて。 オーストリアのナチュール、セップ・ムスターの白を持ち込み。 爽やかな果実味、程よい酸とコク、ちょっとビターな感じも。 しっかり冷えていたので重すぎず、あっという間に売り切れてしまいました。
2015/11/17
(2012)
オーストリアのソービニヨン アンフォラです。 独特の香りがありますよ お料理には、良く合います 大根もちに 秋刀魚の醬。
2015/09/13
価格：700円（グラス / ショップ）
爽やか！若い
2015/04/18
リースリング？独特の感じがおいしい。
2015/02/18
(2008)
エチケットから自然派なのが伝わりますね?
2015/01/21
いつ飲んでも素晴らしい、 透明過ぎる酸…
2014/10/09
(2008)
@日本橋街大学Vin Natureクラス秋講座3回目
2014/09/15
(2011)
昨日の肉会で飲んだ白。フルーティで美味しかった♪
2014/09/15
(2011)
優さんが持ってワインは微発泡優しくてジュースの用にどんどん飲めちゃう危険なワイン。 美味しかったー！
2014/09/14
(2011)
優さんセレクト☆ オーストリアのビオ、ぜんぜんわかりません！笑
2018/04/21
(2015)
2017/10/04
(2015)
2017/03/06
2017/03/06
2017/03/01
(2012)
2017/02/20
(2013)
2017/02/05
(2013)
2017/02/02
(2012)
2017/01/22
(2012)
2016/12/30
(2012)
