Murillo Viteri Blanco
ムリージョ・ビテリ ブランコ

仕事帰りの赤坂見附、２軒目のスペインバルで、スペインワイン。淡麗辛口という感じのワインで、おつまみの生ハムもチーズも美味しい。

ボデガス・ムリージョ・ビテリの16ブランコ スペイン、リオハ ビウラ95、マルヴァジア5 明るいゴールド、シャンパンゴールドの様な色合い。柑橘や白い花のさっぱりした香りとリンゴの甘やかな香り。口に含むと多少のプチプチ感。清涼感のある果実味と爽やかでサッパリした酸味。レモンをたくさんしぼった酸っぱいリンゴ。ほのかな苦みの余韻。食事と一緒に飲むと果実の甘みが広がる。 今夜はスペインの白を開けました(^^) ビウラははじめてかな〜と思って買ったんですが（購入日は1ヶ月ほど前）、vinicaでマカベオと同じ品種だと知りました（コジモさん、感謝です♫） ビウラのほぼ単一ははじめてなので飲めて良かったです(*^^*) こちらはかなりスッキリサッパリで水のようにゴクゴク飲めました(^^; 適温が6〜8℃という事なので、『夏の休日の午前に寝坊して、ブランチと共に頂く』のが正解だと思いました（笑） …、なんでこんな寒い夜に開けてしまったんでしょうか…(￣▽￣;) 最後の写真はランチで食べた鯖の塩焼きです(^^) 炭火焼きで身がふっくらしていて美味しかったです♫

グレープフルーツっぽい柑橘系。

2本目 白‼︎