Mouton Cadet Bordeaux Rouge
ムートン・カデ ボルドー ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Mouton Cadet Bordeaux Rouge |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1627件
2020/08/22
(2016)
気になっていたムートンカデ 黒系果実の酸味と柔かなタンニンが飲みやすく料理にも合わせやすいと思う 美味しいデイリーワイン スペインオムレツ、肉野菜炒めでいただきました
2020/08/16
(2016)
MOUTON CADET ROUGE ムートン・カデ・ルージュ メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。 外観は濃いが光を通す明るめのルビーレッド？ 黒いベリー系の香り、そしてあとの複雑な香りについて細かいところまではまだわからないんだけど…"(._.`) ྀྀ՞ 鼻の奥までスッと通るこの清涼感はユーカリ？ミント？カベソー由来のものなのかしら？？？う〜ん。 …以下、サイトより抜粋。笑 外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。時間が経つにつれてより果実の甘さが増し、カカオやコーヒークリーム、シナモンなどのスパイス、トーストのような風味が現れ複雑さが出てくるのも印象的です。口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。余韻は長く、リッチネスでエレガントな洗練されたスタイル。 メルロー (86%) カベルネ・ソーヴィニヨン (10%) カベルネ・フラン (4%) (※ブレンド比率は2017のもの) あれれ…？カベソー比率少なっ。笑 しかし少し経つとやはり開けたてとはだいぶ変わりますね〜。酸味はしっかり存在しつつも程よく和らいできて、タンニンは思ったよりも控えめでまろやかな印象。これがメルローの効果かしら？？？ さて、話は変わりますが、昨日また色々とワイン関係の本を購入してきました。 まず目当てだった左上のテイスティングの本。(…これから精進いたします。笑) そして左下のものは本当に素人向きのものだったのですが、写真が綺麗だったので購入してみました。こういう視覚から印象付けていくとイメージが膨らみより一層ワインの勉強が捗るかな〜なんて。 そして右下の「教養としてのワイン」は今回購入したものではなくて、以前に購入し読んでいたものなのですがとても面白かったので、同著者である渡辺順子さんの新書、右上の「高いワイン」も購入してみました。 最近はワインエキスパートの試験対策の参考書以外にもこのような書籍や、YouTubeで小林史高先生の『sommelier for free』という動画、そして語呂で覚える暗記系の動画なども見ておりまして、とにかく勉強が苦手なので教本丸暗記！というよりも多角的に攻める作戦です。笑 本質的には資格取得というのは『ワインの奥深さを知り人生をさらに豊かにする』という "手段" のひとつであって "目的" ではないので、包括的に学んでワインを楽しみつつ、気長にコツコツと頑張っていけたらな〜なんて思っております。(そんな余裕ないか…？笑) そして最後の画像は最近ハマっているカリカリプリッツシリーズです♡*゜これはついつい手が伸びる、ワインのおつまみに最高なヤーツ‼︎⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝☆*゜
2020/07/15
1000円でこれはウマ
2020/07/14
(2017)
ラズベリー、プルーンなど果実の香りとドライフラワー、樽の香り。味わいはジューシーな果実味、しっかりめの酸、なめらかなタンニン。お手軽な価格帯ながらボルドーらしさを味わえるバランスのいい1本。
2020/07/12
カデ！ 時代と共に、味わいは変化してるが、、、、、 やっぱり、最高のボルドー デイリーワイン＼(^o^)／
2020/07/04
今週は実家に来ており、近所のスーパーにお手頃価格の美味しい赤ワインを買いにきたところ、ムミートンカデを発見。迷わず買いました。
2020/06/18
(2016)
果実味をすごく感じる。 香りは大人しいが奥行きがありヴィンテージ以上の雰囲気を感じる。 口に含むとすぐに葡萄のジューシーさを感じる。 そのあと10年ほど寝かせたようなまろやかなタンニンを感じる。口当たりはややシルキー。 テーブルワインとは思えない味わい。おすすめできる。
2020/06/16
おっ？ビッグネームのワインが割引か 早速飲んで良かったら買い増しやっ！ と 思ったのですが タンニン強め 香りはイマイチ 保存と管理が悪かったようには見えません この価格帯はこの程度か？と 言われたらそれまでだが、他に美味しいモノもある 買い増ししませんでした
2020/06/01
(2016)
カシス・プルーンなど黒果実、シナモン、トースト、ウーロン茶など複雑な香り。 しっかりした果実味とビターな風味、タンニンもしっかりめ。 ドライな中にもベリーのような甘やかなニュアンス… ひと昔前は、もう少し柔らかな印象だったけど、果実味や樽使い等、リッチなスタイルに変貌した印象… 分かりやすい造りとしながらも、バランス良く上品に仕上げているのが、流石「ムートンの末っ子」といったところでしょうか!
2020/05/30
(2016)
香りは良いが深味はなく、期待していた程ではなかった。
2020/05/16
飲みやすい。万人受けするのでは？
2020/05/13
美味しい
2020/05/11
(2016)
黒胡椒よりも八角、ラスベリーよりもイチゴ 良い年なので果実味厚く飲みやすいが 掴みどころがないのが第一印象 1000ー2000円台でこれは良いがもう一杯飲みたくはならないかな
2020/05/09
悩んだときのムートン・カデ。 バランスがよくて和洋中何にでも合わせやすい。
2020/05/08
(2016)
無難だけれども物足りない訳ではない♪～(´ε｀ )質も良い思います＼(^o^)／
2020/05/08
ボルドー デイリーの定番＼(^o^)／
2020/05/02
(2016)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
特売で買ってしまいました。外れない銘柄を買うのは久しぶりです。
2020/05/01
うまみ
2020/05/01
コストコに箱ワインを買いに行ったらムートンカデが3buy1freeだったのでルージュとブランを2本づつついで買いしてしまった笑 一本千円ならコスパ良し。 早速ブランを空けてつぎはルージュ、 醤油っぽさが好みではないのでブラン3本にすればよかな
2020/04/30
(2016)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
ムートン カデ ルージュ. /. バロン・フィリップ ・ド・ロスチャイルド フランス、ボルトー産:メルロ他 2016. 時が経つにつれ香りと甘みが増してくる、コスパの良いワイン(*^o^*)
2020/04/25
お家の庭でひっそりBBQ♪ 灰かぶりになりました(^^;
2020/04/25
(2016)
抜栓直後はなんやちっさく纏まった、飲みやすい系のカベルネか？と思いきや。 温度が上がってくると、どんどん渋みやら果実味やら香りやら湧いてきて、十分楽しめました。 しかしながら、カベルネ・ソーヴィニヨン一本を一人で飲める人って尊敬する。
2020/04/24
ナチュラルローソンで。
2020/04/19
強くてフルーティな味わい。タンニンもアルコール度数も強め。いかにも赤！で期待通り
2020/04/19
残念な味
2020/04/18
いつもながら安定のコスパと味。
2020/04/17
この時期、家飲みにちょうどいい！充分ボルドー味わえるんじゃないかな。
2020/04/11
(2016)
熟したカシス、ブラックチェリーなど黒系果実の香り。タンニンは抑えめで、赤ワインが苦手な人にも飲みやすいまろやかな飲み心地。 優秀だが、インパクトは少なめ、、？
2020/04/11
(2016)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
エノテカで購入 Lusciouzのワインエアレーター・ポアラーを使うと、開栓してそのまま自然デキャンタージュした時より、匂いが華やかになりました。先ずはビールで乾杯！みたいなノリで、焼肉にも合いそうなカジュアルさが好きです。
2020/04/03
(2016)
西友 1580円 香り良い 程良くタンニン
