Mouton Cadet Bordeaux Rosé Les Parcelles
ムートン・カデ ボルドー ロゼ レ・パルセル

飲みやすくて美味しい

淡いピンク色。ほのかな甘ずっぱい香り。フルーティーでスッキリした酸、心地良い苦み。さっぱりして飲みやすい。

エノテカ　番外編。メルロー60%にカベソー40%のボルドーブレンドでこのロゼ。白ブドウ使ってるんじゃないかと思うほどみずみずしくすっきりしていて飲みやすい。不思議で興味深いワインかつ、冷やして美味しい夏ワイン。

薬草？ ロゼだけど少し癖あり しかし美味しい

意外と評価低いんですね。私は好きです。余韻はないですが、全体的な味のバランスが好みです。

イカ墨からすみご飯、筍の天ぷらと。

阪急うめだ本店にギリギリ入り、白かロゼでキリッとしたのリクエストしたら、ロスチャイルド。少し冷やさなあかん

2018 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド　ムートン・カデ　ロゼ　レ・パルセル 　ボルドー/フランス 東京駅のエノテカでの2杯目。 ドライで締まった旨みのロゼ。全然期待しないで飲みましたが、結構美味しいですね。 ボトルデザインの通り、スリム（ほめ言葉です）でシャープ、引き算の美を追究したようなシンプルというかミニマルな味わい。 お店の方と、美味しいロゼの話をしてお会計して家路につきましたが、バーの会計と、お土産に買って帰るミニパイの会計は別∑(ﾟДﾟ) お客の立場としては、一緒にまとめてもらえるとありがたいんですけどねぇ…

東京駅のエノテカにて2杯目。ラズベリー、チェリーのニュアンス。　

2本目。こちらも爽やかサッパリ。 でもほんのり甘味。 ボトルキャップまでオシャレです。

ワインショップのソムリエの夏のオススメを今頃。。。 ロゼじゃないような白ワインのような…

すっきり、やさしいお味です。