Moranera Barbaresco
モラネラ バルバレスコ

モラネラ・バルバレスコ 2013 香りや果実味は少ない。 枯れた感じは無く先日のバローロよりタンニンは優しい。 単調だけど、価格的には相応と思います。 テッレ・デル・バローロ バルバレスコ リゼルヴァ2010が凄すぎたので、どうしても比較してしまいます。

バルバレスコ ノンアロマな感じで なめし皮や香木が目立ちます。 閉じている可能性有りですが、大樽の熟成感がイイです(^_^) この店はグラス注文ででガンガンボトルを開けてくれるのが素晴らしいです(^o^)

バルバレスコ 熟成も適度 エゾ鹿ローストに合わせる 穏やかにして力強く、バローロの一人よがり感とは違う対応力の強みが魅力

イタリアン居酒屋で2本目。 イタリア ピエモンテ州の、バルバレスコ。 ブドウはネッビオーロ。 期待していたより淡白だったけど悪くない。

イタリアピエモンテ選抜他2本目！これは酸味が強めですが口当たりは軽く飲みやすい感じ。

酸っぱい。と思ったけど、暫くしたらバランスが取れた味わいになってきた。でもやっぱちょっと酸っぱいな。

ステーキにヌーヴォーだけでは物足りなかったので、こちらも開けました。少し前にもステーキのとき、この生産者のバローロを開けました。 香りはクラクラ酔いそうなアルコールが強めで、果実味は乏しいです。 香りの強さの割にボリュームはなく、 枯れ気味なのか味わいも果実味が乏しいです。 バローロのほうが美味しかったです。