Monte Schiavo Verdiccho dell Castelli di Jesi Classico
モンテ・スキアーヴォ ヴェルディッキオ・デル・カステーリ・ディ・イエージ クラッシコ

DerbyのNew british レストラン、The black SMITH'Sにて。 料理は鴨のレバーのパテだそうです。

ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・ジェシ 2010 日焼けで熱い身体にはこの酸味が嬉しいです。 さっぱりした後味。釣った魚を食べながら幸せな気分に。